© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
18 sierpnia 2015, 16:55
Mam przepis na pyszną sałatkę do słoików - jest naprawdę mega, jadłam już ją wielokrotnie, ale zastanawiam się, ile może mieć kalorii ze względu na ... zalewę.
Oto przepis:
60dag pieczarek
1,5 kg ogórków
mały kalafior
4 cebule
3 papryki czerwone
ząbki czosnku (opcjonalnie- do każdego słoika)
ZALEWA:
1 litr wody
1,5 szkl cukru
1 szkl octu
2 łyżki miodu
2 łyżki soli
1 łyżeczka kurkumy
Jak myślicie, ile porcja/słoiczek takiej sałatki może mieć kalorii?? Tak samo zastanawiałam się, ile ogórki w podobnej zalewie będą miały kcal.
Dzięki za odpowiedzi, bo ciekawość mnie zżera :P a jeść i tak będę i polecam, bo jest PYSZNA!
18 sierpnia 2015, 17:00
A aż tyle cukru jest potrzebne? Nie można czymś go zastąpić? Chciałabym coś takiego zrobić na zimę, ale ten cukier mnie odrzuca.
18 sierpnia 2015, 18:15
akurat mam mnóstwo ogórków, więc jutro zaraz robię:)
p.s. ile minut pasteryzować?
Edytowany przez cdaf49b257a9a7cb00e3a3ce58a90a2b 18 sierpnia 2015, 18:16
18 sierpnia 2015, 19:09
sylwiafit, myślę że ten cukier się fajnie rozłoży na ilestam słoikow i na jeden słoik nie wyjdzie go dużo. Też mnie trochę przeraża cukier ale brzmi smacznie i zaryzykuje;)
18 sierpnia 2015, 19:13
Ja w ogóle nie jem cukry więc unikam jak się da :D Zastanawiam się ile potrzeba by było ksylolitu, bo rozumiem, że chodzi o przełamanie octu?
