- Dołączył: 2010-11-25
- Miasto:
- Liczba postów: 757
19 stycznia 2011, 10:47
Znacie jakies ciekawe przepisy, jak przyrządzić filet z piersi? Oczywiscie dietetyczne przepisy :) i bez panierki :)
- Dołączył: 2010-11-30
- Miasto: Apple Tree
- Liczba postów: 51635
19 stycznia 2011, 10:50
ja bardzo lubie podsmażyc kawałki piersi z kurczaka na patelni, dodać makaron, brokuły i sos czosnkowy na bazie jogurtu nat. także dietetyczny (jog, nat + wyciśnięty ząbek czosnku lub dwa, przyprawy) :)
- Dołączył: 2006-01-04
- Miasto: Na Koncu Wsi
- Liczba postów: 109738
19 stycznia 2011, 10:51
wszystkie zupy gozuje na piersi bez skory podsmazone z vegrta na patelni teflonowej
piers ze szpinakiem
piers z brokulami
papryka nadziewana piersia z feta i pomodorem
piers w porach
piers mieszana z groszkiem i marchewaka
puiers mieszana z czym chcesz ...te warzywa co lubisz
galareta z piersi
klopsiki w sosaie pomidorowym z pieczarkami mielone
19 stycznia 2011, 10:55
W folii. Przyprawiasz tak jak lubisz (ja zazwyczaj na pikantnie), zwijasz w folię aluminiową i do piekarnika na jakąś godzinkę. temp 160-180 stopni.
- Dołączył: 2010-11-30
- Miasto: Apple Tree
- Liczba postów: 51635
19 stycznia 2011, 10:58
gotowana pierś z kurczaka + ryż i sos potrawkowy, gotowane warzywa -marchewka, kalafior, brokuły
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
19 stycznia 2011, 11:55
Pierś z kurczaka faszerowana twarożkiem
![]()
PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA TWAROŻKIEM(Dukan, faza I)składniki:- pierś z kurczaka- chudy twaróg (0%)- cebulka dymka- czosnek- zioła (u mnie prowansalskie)- sól, pieprzPierś
oczyścić, zrobić dość głębokie nacięcie, jakby kieszonkę. Twaróg
wymieszać z posiekaną dymką, przeciśniętym czosnkiem, ziołami, doprawić i
wypełnić nim kurczakową kieszonkę. Zawinąć w folię aluminiową i piec
0,5h (duże kawałki piersi dłużej) w ok. 180°C.
Edytowany przez malalady 19 stycznia 2011, 11:57
- Dołączył: 2010-10-30
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 2868
19 stycznia 2011, 11:57
ja robię swoją na parze-surową przyprawiam ziłami prowansalskimi,kroję w dużą kostkę i gotuję na parze MAX. 10 min :)
- Dołączył: 2009-09-24
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 5726
19 stycznia 2011, 12:03
ciekawy ten twarożkowy przepis... ale czy dobry? czy nie za mdłe trochę? może by do tego twarożku dodać więcej przypraw , albo szpinak :)
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
19 stycznia 2011, 12:04
- pierś z kurczaka w marynacie jogurtowej-curry (marynata:jogurt nat., curry, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz, sos sojowy, ocet winny) namoczyć przez noc i albo smażyć na suchym teflonie albo zapiec w naczyniu żaroodpornym np. z kasza jaglana czy gryczaną
można dodać koperek albo pietruszkę
- pierś z kurczaka po włosku (marynata:zmiksowane pomidory z puskzi, bazylia,oregano,pieprz, sos sojowy lub sól, czosnek) i podobnie, zapiekać w żaroodpornym na ryżu albo na makaronie durum/pełne ziarno/orkiszowym
- danie chińskie z warzywami na patelnię
- pulpeciki z mielonego fileta z pieczarkami, czosnkiem, surowym jajkiem, szczypiorkiem,ziołami i przyprawami
smażę na suchym teflonie
- Dołączył: 2010-04-12
- Miasto:
- Liczba postów: 1360
19 stycznia 2011, 12:07
Ta pierś z twarożkiem mnie zaciekawiła. Wypróbuję na dniach.
Ja polecam pierś zamarynować w jogurcie naturalnym + zioła jakie lubicie+ dosłownie kropla oliwy/oleju rzepakowego,wymieszać, to na godzinę pod przykryciem do lodówki, a pozniej smażyć na teflonie / piec w piekarniku sprawdzając czy już gotowe.