- Dołączył: 2011-01-15
- Miasto: Gdynia
- Liczba postów: 40
17 stycznia 2011, 12:46
A więc, kiedyś jak byłem w domu a chciało mi się jeść wymyśliłem coś prostego, ale smacznego i dosyć sytego, a przede wszystkim mało kalorycznego :)
A więc najpierw gotujemy ryż ( może być biały, może brązowy, zależy ) . wyciągamy patelnię , bierzemy wacik i nalewamy na wacik, troszeczkę oliwy z oliwek extra virgin, małą łyżeczkę i rozsmarowujemy po patelni . Przygotowujemy warzywa : pół czerownej papryki i dosłownie kawałek żółtej i kroimy w cienkie paski, potem jaszcze na pół, bierzemy jeszcze kawałek ( kawałek to tak na oko, nie za masło, nie z dużo ) cebuli obojętni jakiego koloru i kroimy w tkzw. prążki :), do rozgrzanej patelni wrzucamy ryż, paprykę i cebulę do tego przyprawiamy : LIŚĆMI BAZYLII < OREGANO I ZIOŁAMI PROWANSALSKIMI , 0 soli i pieprzy , na koniec wrzucamy 1/5 kulki mozzarelli , co sprawi, ze doskonale zmiesza się z ryżem i warzywami .
Całość ok 300 - 450 kcal , SMACZNEGO :)
- Dołączył: 2010-11-20
- Miasto: Ands
- Liczba postów: 901
17 stycznia 2011, 14:14
ciekawy pomysł z tym serem mozzarella;) na pewno spróbuję bo uwielbiam ryż i warzywa;)
17 stycznia 2011, 14:22
Brzmi bardzo smacznie. Napewno zaserwuje sobie taki obiad ;)