Temat: Kasza jęczmienna

otóż pytanie... w 100g nieugotowanej jest 334kcal, a ugotowanej? bo wiem, że ryż przed ugotowaniem jest bardziej kaloryczny niż przed... więc?
Tyle samo! Ryż ma tle samo kalorii przed gotowaniem co i po, po prostu podczas gotowania pęcznieje pod wpływem wody i jeżeli gotowałaś jedną szklankę, to po ugotowaniu wyjdzie Ci np. 1,5 szklanki. Gotowanie wpływa tylko na gramaturę, nie na ilość kcal...
Pasek wagi

Nie jest bardziej kaloryczny. Więcej waży.. Jeśli podają kaloryczność na 100g suchej kaszy no to wiadomo, później pęcznieje i więcej waży ;)

Można to obliczyć ile kalorii będzie miała ugotowana kasza, ale ze mnie matematyczny spec nie jest, więc poczekajmy na opinię innych :D bo jeszcze coś namieszam ;)

Pasek wagi
wydaje mi sie ze ze 100 g suchej porcji wychodzi ok 300g ugotowanej wiec skoro suchego 100g-334 to po ugotowaniu 100g-112kcal :)
Ta kasza ugotowana ma mniej kalorii :) (tzn. po ugotowaniu) czyli 120 dałam. a obiad składa się z 170 kcal :PP
A macie jakieś fajne dietetyczne przepisy na potrawy z kaszą jęczmienną?
Afrodyta80.
- kasza jęczmienna z sosem grzybowym (ja kupuję te w proszku)
- kasza jęczmienna z mięsem z piersi kurczaka pokrojonego w kostkę, podsmażonego na kapce oliwy z oliwek a do tego sos czosnkowy.

o jak fajnie ze kasza ma 112 w 100 gramach po :D
a szklanka UGOTOWANEJ KASZY to ile bedzie?
natala111.
164 kcal w szklance ugotowanej kaszy jęczmiennej :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.