Temat: Płatki niegotowane vs płatki gotowane.

Ja tam jem na surowo :)

Owsianka i inne płatki gotowane mają wysoki indeks glikemiczny, w przypadku płatków surowych jest on odpowiednio niższy (zaliczany chyba do wartości średnich). Także jeżeli zjesz płatki gotowane poziom glukozy we krwi szybko wzrasta, a potem równie szybko maleje i dlatego jesteś głodna wcześniej. Tak to przynajmniej wygląda w teorii 

Ja płatki jadałam bez gotowania, zalewając ciepłym mlekiem lub zalewając zimnym mlekiem na noc, nie słyszałam żeby było to szkodliwe.

Ooooo też zacznę jeść surowe :D 

Ja zaczęłam tak jeść, gdy byłam na wakacjach, bo w hotelu były na śniadanie dostępne płatki owsiane, ale nijak nie dało się ich ugotować, więc zalewałam je jogurtem naturalnym i dosypywałam dodatki. I tak mi jakoś posmakowały i syciły na tyle, że po powrocie z wakacji kontynuuję te zwyczaje w domu. Chyba warto, skoro jestem dłużej najedzona :)

Ja raz gotowałam tylko, ale mi nie posmakowały i od roku praktycznie codziennie jem surowe ok 4 łyżek i łyżkę otrąb i mam się dobrze :) Teraz tylko mleko zamieniłam na jogurt naturalny. Jogurt jedynie wcześniej na 30s do mikrofali żeby nie był taki zimny, dosypuje łyżeczkę kakao dekomoreno, 2 łyżeczku ksylitolu, płatki i otręby, łyżkę siemia lnianego i żurawina i to jest tak mega pyszne że ohy ahy :) a jakie zdrowe ;) i syci mnie na min 3h

A już myślałam, że tylko ja jestem jakaś "inna", bo nie gotuję płatków na wodze czy mleku ;) To się bardzo cieszę, że rozwiałyście moje wątpliwości surowoowsiankowe kobiety ;)