Temat: kalorycznośc warzyw po obróbce termincznej

tyle ile wazyla przed obliczasz kcal,jesli nie dodajesz oleju to pomimo ze sie "skurczyla" i wazy mniej,ma tyle samo kcal co przed!

No fakt. A czy połówka takiej dyni upieczonej i zjedzona na jeden raz to dużo? Trochę mnie przeraża fakt, ze wcinam połówkę takiej dyni na obiad oczywiście jeszcze z czymś np. z pieczonym mięsem czy rybą. Ale sam fakt zjedzenia polowy takiej dyni robi wrazenie.

Heh, nie wiem czy dużo, ale jedząc dynię często i w takich ilościach bardzo szybko zżółkłam od karotenu.

Ma tyle samo kcal co przed obróbką, najlepiej policz sobie ile ma surowa. Ziół oczywiście nie licz. Obróbka warzyw zmniejsza tylko ilość witamin i rośnie IG ale kaloryczność się nie zmienia. Weź to na logikę, odparowuje przecież woda a nie "warzywo właściwe" 

Obrobka termiczna treoche zmienia kalorycznosc, ale to sa niuanse. 

Jak ty w ogole wspominasz, ze ziol nie wliczysz do bilansu to ja sie zastanawiam czy z toba wszystko ok....

czy ja wiem czy duzo :P ja potrafie na raz zjesc calego kalafiora i doprawic kremem z dyni :P warzyw sie nie boj,moze i rozciagaja zoladek ale dostarczaja znikome kcal i mnostwo witamin

Hahaha na razie nie jestem żółta ale jest sezon na dynie i tak mi posmakowała, że nie mogę się powstrzymać. Zreszta od dawna jem codziennie surową marchew 3-4 szt. i żółta nie jestem wiec może na mnie to nie działa ;) 

Nie rozumiem tej uszczypliwości

Bo to jest tak oczywiste, ze wspominanie o tym jest conajmniej dziwne ;). Poprostu jestem wyczulona na osoby o diecie baletnicy ktore wliczaja do bilansu nawet ogorka czy liscie salaty.

Pol dyni ma wg. ilewazy 120kcal, no przeciez nie duzo. Jedz na zdrowie.