Temat: Ile kalorii może mieć chleb witalny?

a liczyłabym jak żytni 217-237 kcal na 100 g, nie ma to aŻ takiego znaczenia chyba.

Znalazłam w necie coś takiego pod hasłem "chleb witalny"

Chleb Witalny – jest to chleb pszenno – żytni na słodzie oraz na zakwasie chlebowym. Cała tajemnica smaku oraz witalności tego chleba to 80% ziaren (dynia, słonecznik, soja, siemię lniane), które powodują, że chleb ten jest bogaty w błonnik.

Ja bym to liczyła tak samo jak ten chleb

http://www.ilewazy.pl/kromka-chleba-ze-sloneczniki...

Też ma dużo ziaren, tyle że Twój jest mieszany ale w kaloryczności nie ma to dużego znaczenia, tyle tylko że żytni ma więcej błonnika i jest zdrowszy.

http://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Chleb-vitalny-Piekarnia-pod-telegrafem.html