Temat: Ciecierzyca

Własnie przeczytałam artykuło fasoli i bardzo się rozochociłam ;). Ostatnio wprowadziałm sporo fasoli do moejgo menu głównie ciecierzyce... I tu pytanie czy to też fasola?! Wiem ze jest z rodziny bobowatych... ale co to znaczy? Nie lubie jaśka a ciecierzyca jest mega :D! Tylko zastanawia mnie czy ma tak samo dobre właściwościowi...
ja uwielbiam ciecierzyce! często dodaję ją do sałatek - jest wartościowa i sycąca :)
ja jadam ciecierzycę (jako hummus - smarowidło do chleba), robię z niej krem czekoladowy (niby nutella;)), różne potrawki, kotlety wegetariańskie, sałatki itp

soczewica to kolejne z moich ulubionych jeśli o strączkowe chodzi. jadam głównie czerwoną. wczoraj miałam kotlety z soczewicy, ale najlepsza jest zupa z soczewicy z czosnkiem, pomidorami i papryką. potrawka z soczewicy z filetem drobiowym, pasztety soczewicowe,  nadzienie do naleśników/pierogów itp

polecam też ziarna soi
a ja poszłam kupić zoczewice na danie z tuńczykiem i co?! Nie było!! Jak ja nie chciałam to mieli a teraz lipa ;p
w Kauflandzie jest soczewica,ale tylko czerwona:) leży obok kasz, ryżów i grochu;)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.