Temat: Surowa czekolada - próbowałyście?

Jadła któraś z Was ten specyfik? Chciałam jej spróbować już dawno, ale odstraszała mnie wysoka cena (10,80 zł za 50! g). Dzisiaj jednak dałam się skusić i kupiłam surową czekoladę z wiśnią i jagodami. Otworzyłam i... zakochałam się. Jest słodziutka, ale słodzona cukrem palmowym, zdrowszym niż zwykły. Ma magicznie kakaowy posmak, ale nie pozostawia kwaśności w ustach, jak normalne gorzkie czekolady. Kaloryczność jest zbliżona (bodajże 560 kcal/100 g, z czego te z orzechami podchodzą pod 600 kcal/100 g), no i połowa tabliczki (25 g) zaspokoiła moją chęć na słodkie. Jestem ciekawa ich innych produktów - morwy w surowej czekoladzie, jagód inkaskich w tejże czy orzechów. Macie jakieś doświadczenia?

Pasek wagi

nie wiedziałam, że istnieje coś takiego jak surowa czekolada. :O

Chętnie spróbuję. Gdzie kupiłaś te pyszności? 

czym różni sie od zwykłej?

We Wrocławiu w Feniksie, ale widziałam już ją wcześniej w sklepie u rodziców w Warszawie. Można ją też kupić przez internet - http://surovital.pl/ :)

Pasek wagi

nie miałam pojęcia, że coś takiego istnieje :)

gdzie ja kupiles? nie spotkalam sie nigdy z surowa czekolada, a moze nie zwrocilam uwagi, zaciekawilas mnie.

to jutro przed pracą hyc do feniksa.
muszę spróbować, tylko modlę się żebym nie zżarła całej.

ewwwulek napisał(a):

czym różni sie od zwykłej?

Składem. Nie zawiera konserwantów ani białego cukru, żadnych polepszaczy. 
Skład: surowe ziarno kakaowca, cukier palmowy, masło kakaowe, liofilizowana wiśnia (2%), liofilizowane jagody, liofilizowane Acai, zawartość kakao 60%. Składniki pochodzą z upraw ekologicznych.

Wartości odżywcze/100 g:

białko 5,8 g

węglowodany 43,6 g (w tym cukry 43,2 g)

tłuszcz 39 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone (24,7 g)

błonnik pokarmowy 7,7 g

sód 86,1 mg 

potas 682 mg (34% zapotrzebowania dziennego)

fosfor 214 mg (27% zd)

magnes 143 mg (47% zd)

żelazo 4,5 mg (31% zd)

Skład zwykłej czekolady: http://fresh24.pl/zdjecie-115075/wedel-czekolada-gorzka-220g-Full

Pasek wagi

MissMarisol napisał(a):

to jutro przed pracą hyc do feniksa.muszę spróbować, tylko modlę się żebym nie zżarła całej.

Nawet jak "zeżresz" całą to raptem 282 kcal, więc nie tak tragicznie :D

Pasek wagi

pierwszy raz o czymś takim słyszę. :o

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.