Temat: Czy i dlaczego paczkowane chleby są "złe"?

Mam małą rodzinę, nigdy nie zdążymy zjeść chleba z piekarni, zanim się zepsuje. Przez to niestety zazwyczaj wybieramy bułki, mimo że wolimy pierwszą opcję. Dzisiaj w Polo Markecie zajrzałam z ciekawości pierwszy raz na stoisko z pieczywem, konkretnie = zapakowane chleby. Ogromnie się zdziwiłam, gdy zobaczyłam duży wybór różnorakich chlebów w stosunkowo małych bochenkach - wielkość idealna dla mnie. Razowe, żytnie, graham, mieszane... Już miałam kupować, gdy przypomniałam sobie, że wszędzie trąbią, że pakowane pieczywo jest warte tyle co i nic.

Ale czy każde? Czy chleb z "czystym" składem (mąka, drożdże, sól, zakwas) jest gorszy tylko dlatego, że zapakowali go w folię? Jak to w końcu jest?