Temat: jak dogodzić wegetarianom???

Witam, przyjeżdża do mnie koleżanka która nie jada mięsa, chciała bym ją ugościć i zrobić jakąś sałatkę/przekąski ale nie mam pomysłu, nie chciała bym też eksperymentować, macie sprawdzone przepisy na szybkie i smaczne potrawy na zimno? Z góry dzięki za pomoc pozdrawiam Agata
Pasek wagi
http://www.google.pl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=7&ved=0CD0QFjAG&url=http%3A%2F%2Fwww.wielkiezarcie.com%2Frecipe95444.html&ei=Ru4MU_yfEuHD7AbzooGYCA&usg=AFQjCNHH1xAxmI1HVTvoIV-J4KFqXjg65Q
miało być na zimno ale polecam cukinie nadziewaną pieczarkami z cebulą i przykryte starą mozarellą
Ja polecę ślimaczki z  ciasta francuskiego z pieczarkami: pieczarki ścieramy na tarce, podsmażamy z cebulką, gdy wystygną dodajemy startego żółtego sera (jak na lubisz to niewiele, byle skleiło ślimaczki podczas pieczenia). Farsz nakładamy na rozwinięty arkusz ciasta francuskiego i zwijamy w roladę. Kroić ok 1-1,5cm plastry piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smakują I NA ZIMNO I NA CIEPŁO z barszczykiem czerwonym :) Pozatym  pyszne sałatki, w wersji bardziej dietetycznej np. sałatka grecka. A gdybyś potrzebowała na ciepło to polecam dać rybkę na patelnię, na nią wysypać warzywa na patelnię i dusić/podsmażyć. Niebo w gębie :D
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.