Temat: zna ktoś przepis???

w Niemczech (bynajmniej w Berlinie) dość znana  potrawą są ziemniaki gotowane w skorupce, które potem zjada się z takim...hmmm jak to nazwać???sosem- serkiem,???? czy ktoś może zna przepis na ten sos-serek???
Pasek wagi
nie żółtego sera tam nie ma, ale ten sos-serek to niebo w gębie................ i na pewno nie jest to żaden z pzrepisów jakie zmieśiłaś

SlodkaMargotka niestety


być może, że jest to "jogurt grecki lub twarożek zmielony z dodatkami ...", -być może.....właśnei nie wiem dokładnie i tego chciałam się dowiedzieć. Tak czy inaczej dzięki za pomoc

Pasek wagi
> W Poznaniu takie coś nazywa się gzikiem. Składa
> się on z twarożku, śmietany i chyba jakiś
> dodatków. Przepisy są w necie.
zgadza się....można odchudzić serek rozrabiając go z woda lub mlekiem , dodać cebulkę/szczypior lub koperek, posolić i popieprzyć
> W Poznaniu takie coś nazywa się gzikiem. Składa
> się on z twarożku, śmietany i chyba jakiś
> dodatków. Przepisy są w necie.
zgadza się....można odchudzić serek rozrabiając go z woda lub mlekiem , dodać cebulkę/szczypior lub koperek, posolić i popieprzyć

Dokładnie tak ;) ziemniaki z gzikiem ;) do tego wszystkiego co tu opisane, ja dodaję jeszcze posiekaną rzodkiewkę.
czasem podaja je z maselkiem ziolowym a czasem wlasnie z serkiem. Cos w rodzaju almette.
gzika! Dzisiaj na kolację będę jeść :)

Ser biały, śmietana, cebula, szczypiorek i sól i pieprz. do tego ziemniaki z w mundurkach, sól i masło. Pycha! :)
u nas to się nazywa gzika :)  
przepis jest prosty. Najpierw w misce ugniatasz widelcem ser biały ok 0,5 kg
dodajesz posiekaną cebulę i możesz dodać szczypiorek, Trochę śmietany żeby miało rzadszą konsystencję  sól i pieprz. I koniec.

> w Niemczech (bynajmniej w Berlinie) dość znana 
> potrawą są ziemniaki gotowane w skorupce, które
> potem zjada się z takim...hmmm jak to
> nazwać???sosem- serkiem,???? czy ktoś może zna
> przepis na ten sos-serek???

KOBIETO!! NIE "BYNAJMNIEJ" W BERLINIE A "PRZYNAJMNIEJ" W BERLINIE! BYNAJMNIEJ JEST ZAPRZECZENIEM I ŁACZY SIĘ Z "NIE", NIE UŻYWA SIĘ TEGO W ZDANIACH TWIERDZĄCYCH! : "BYNAJMNIEJ NIE JESTEM GŁODNA" , "JESTEŚ GŁODNA? ALEŻ BYNAJMNIEJ, WŁAŚNIE ZJADŁAM SOLIDNY OBIAD" (TU AKURAT JEST BEZ "NIE"...)TO BYNAJMNIEJ NIE JEST TRUDNE DO NAUCZENIA, PRZYNAJMNIEJ SPRÓBUJ!

ktoś pomylił forum :)))
ale dziękujemy za cenne uwagi :)
Pasek wagi
> > w Niemczech (bynajmniej w Berlinie) dość znana >
> potrawą są ziemniaki gotowane w skorupce, które>
> potem zjada się z takim...hmmm jak to>
> nazwać???sosem- serkiem,???? czy ktoś może zna>
> przepis na ten sos-serek??? KOBIETO!! NIE
> "BYNAJMNIEJ" W BERLINIE A "PRZYNAJMNIEJ" W
> BERLINIE! BYNAJMNIEJ JEST ZAPRZECZENIEM I ŁACZY
> SIĘ Z "NIE", NIE UŻYWA SIĘ TEGO W ZDANIACH
> TWIERDZĄCYCH! : "BYNAJMNIEJ NIE JESTEM GŁODNA" ,
> "JESTEŚ GŁODNA? ALEŻ BYNAJMNIEJ, WŁAŚNIE ZJADŁAM
> SOLIDNY OBIAD" (TU AKURAT JEST BEZ "NIE"...)TO
> BYNAJMNIEJ NIE JEST TRUDNE DO NAUCZENIA,
> PRZYNAJMNIEJ SPRÓBUJ!


dziękuje za info Pani Profesor...tego właśnie chciałam się dowiedzieć...jak brzmi poprawnie zdanie
Pasek wagi
powiem dziewczyny tak...gzik to i ja umiem zrobić, ale to smakowało zupełnie inaczej niż gzik, ale dzięki za info
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.