Temat: lekkostrawne

Na jakiej podstawie możemy produkty do takich zaliczyć ?
I czy należą do nich płatki kukurydziane albo takie typu Zdrowy Błonnik Granex ?
Te płatki po kilku minutach prawie całkowicie rozpuszczają się w wodzie czy mleku (nawet zimnym a w ciepłym to już w ogóle :)). Czy w podobny sposób działa na nie kwas żołądkowy ? I czy można je więc zaliczyć do lekkostrawnych?
Oczywiście nie twierdzę, że "rozpuszczalność" to jedyne kryterium ;) Ale żołądek chyba dość szybko sobie z nimi radzi, prawda ? Dobrze rozumuję ? :)

Lekkostrawne jest białe pieczywo,białe makarony rozgotowane,biały ryż, ciemne pieczywo-nie ,tak samo ZB nie

Z nimi na pewno sobie lekko poradzi.

Zajrzyj tutaj:

http://www.kfd.pl/czego-nie-jesc-by-nie-tyc-24897.html

na wypowiedź LIL.

Wszystko co skałda się głównie z węgli prostych jest lekko strawne. Dlatego po zatruciach i problemach żołądkowo- jelitowych je się sucharki :)

 

Błonnika organizm człowieka nie trawi, błonnik przechodzi przez jelita i zostaje wydalony.

Jezeli chodzi o rzeczy, ktore organizm moze szybko przyswoic to rzeczy bez tluszczu, najlepiej w plynie, o malej objetosci, cukry proste (np. owoce). Wszystko co ma tluszcz czy duzo blonnika bedziesz dluzej trawic. 

może sprecyzuję pytanie : bardziej chodzi mi o długość zalegania w żołądku (czyli tak jak to nazwałam "rozpuszczalność" :) ) a nie o proces trawienia, jako wchłaniania składników odżywczych
bo mnie wydaje się, że np. takiego schaboszczaka (ciało stałe, nierozpuszczalne w wodzie :D) będziemy trawić dłużej (tzn. kwasy żołądkowe będą z nim dłużej walczyć) niż np. serek homogenizowany (który jest w zasadzie płynny i ma małą obj.)
Kochana produkty łatwo strawne to produkty przede wszystkim gotowane w wodzie, na parze lub obsmażane z  małą ilością tłuszczu i solu i ograniczona ilością błonnika.
Na studiach uczyłam się od deski do deski diety łatwo strawnej. Powiem Ci tak na diecie łatwo strawnej można schudnąć, bo sama będąc w sanatorium byłam na swoje życzenie na tej diecie i schudłam 4 kilo + oczywiście ruch
Pasek wagi

W takim razie, tak jak napisalam wyzej, mniejsze porcje i rzeczy majace malo tluszczu i blonnika sa szybciej trawione. Np. owoce, odtluszczone mleko, nawet cukierki typu landrynka czy slodkie napoje. Takie rzeczy uleza Ci sie przez godzinke i potem mozesz biec sprintem i pawia nie puscisz, a po schabowym ze surowka i ziemniakami to jeszcze po 3h moglabys puscic... ;D

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.