- Dołączył: 2011-10-13
- Miasto: Praga
- Liczba postów: 4505
7 czerwca 2013, 11:45
Witajcie!
Czy któraś z was może mi powiedzieć jak powinno wyglądać i smakować mleko kokosowe z puszki? Z moim ukochanym uwielbiamy malibu z mlekiem (krowim) i zawsze przy tej okazji mówiliśmy "kiedyś wypijemy z kokosowym - pewnie będzie lepsze". No więc po dłuższym czasie nareszcie przy zakupach przypomnieliśmy sobie o tym. Kupiliśmy puszkę mleka kokosowego za 12 zł (co wydaje mi się przesadą ale to były drogie delikatesy z najlepszymi produktami). Tak więc kupiliśmy, otworzyliśmy...a tam gęsta papa w smaku...OCHYDNYM. Może i leżało to obok kokosa ale napewno w smaku tego nie przypominało, jedynie w zapachu. Po wymieszaniu podobnie.
Czy tak wygląda i smakuje mleko kokosowe?? Czy miałam jakąś felerną zepsutą puszkę?
Jak tego użyć do drinków?
- Dołączył: 2012-01-30
- Miasto: Białystok
- Liczba postów: 8220
7 czerwca 2013, 11:53
Nieee, jest ok, tak powinno wyglądać mleko kokosowe z puszki. Takie prawie masełko kokosowe, ale niestety nie wiem jak tego użyć do drinków.
- Dołączył: 2007-11-24
- Miasto:
- Liczba postów: 9275
7 czerwca 2013, 11:55
Tak, dokładnie, choć mnie akurat bardzo smakuje. Jest gęste, i tłuste. Moje, po otwarciu puszki, musiałam mikserem wymieszać by miało jednolitą konsystencję.
Alko nie piję, ale wydaje mi się, że do malibu to jednak nie bardzo.
- Dołączył: 2008-07-06
- Miasto: Pod Gruszą
- Liczba postów: 7060
7 czerwca 2013, 12:26
W puszce mleko kokosowe często się rozdziela i gęsta tłusta masa (jak białe masło) osadza się na górze, a na dole zostaje przezroczysty, lekko żółtawy płyn. Po wymieszaniu powinno mieć smak kokosowy, konsystencja: gęsta, kremowa.
Może trafiłaś na jakaś felerna puszkę.
- Dołączył: 2011-05-25
- Miasto: Alderaan
- Liczba postów: 12871
7 czerwca 2013, 12:34
Przed otwarciem puszki powinno się ją wstrząsnąć, najczęściej na opakowaniu jest taka instrukcja, właśnie po to, żeby wymieszać te dwie rozdzielone warstwy. Prawdę mówiąc mleko kokosowe jest mało kokosowe w zapachu, w smaku to nie wiem, bo dodaję je do curry, a curry mocno dominuje w potrawie. Nigdy nie próbowałam z drinkami, ale wątpię żeby można je było mieszać z tradycyjnymi alkoholami, poszukaj raczej jakichś orientalnych, egzotycznych przepisów na drinki.
- Dołączył: 2013-05-04
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 486
7 czerwca 2013, 12:41
są mleka kokosowe niskotłuszczowe. w smaku są praktycznie identyczne. bardzo dobry zamiennik tłuszczu zwierzęcego który tak czy inaczej w diecie powinien być
- Dołączył: 2013-06-01
- Miasto:
- Liczba postów: 45
7 czerwca 2013, 12:41
a z czym się je to mleko kokosowe? Jestem ciekawa
- Dołączył: 2011-05-25
- Miasto: Alderaan
- Liczba postów: 12871
7 czerwca 2013, 12:46
Akseinga napisał(a):
a z czym się je to mleko kokosowe? Jestem ciekawa
Jak jesteś ciekawa, to przeczytaj cały wątek, dużo tego nie ma, a informacje są.
- Dołączył: 2010-05-10
- Miasto: Mauritius
- Liczba postów: 21812
7 czerwca 2013, 12:49
Co wy wszystkiem z tym mlekim ostatnio
![]()
? Juz chyba trzeci temat o tym z pytaniem czy ono normalne takei jest? Jakis zrzut towaru w Polsce byl ze tak nagle wszystkich na to mleko naszlo :)?
To normalne, mleko kokosowe smakuje nienajlepiej a jak postoi to tluszcz sie od wody oddziela.
- Dołączył: 2007-11-08
- Miasto: B
- Liczba postów: 11273
7 czerwca 2013, 12:55
Ja dodaję do zupy marchewkowej, boskie połączenie. Malibu z mlekiem
![]()
błagam was, róbcie sobie pinacoladę, ale nie malibu z mlekiem.