Temat: Ceres

Witam,

może to głupie pytanie, ale co sądzicie o Ceresie do smażenia. Czytałam o powszechnym przekonaniu, że nie jest wchłaniany przez potrawy (podobnie jak olej kokosowy). Czy o ile jestem 'pod ścianą' to mogę go stosować ?
A co to takiego? Pierwsze słyszę.
Zajrzałam  w google to tłuszcz do smażenia. Można spróbować czy wsiąknie np w schabowego czy nie.
Nie oszukujmy się jest to tłuszcz roślinny (utwardzany olej kokosowy lub rzepakowy). Ja akurat posiadam (używam bardzo rzadko - raz w miesiącu może) kokosowy. I właśnie na jednej ze stron na FB - skinny bitch collective - one dodają go nawet do kawy (!)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.