Temat: otręby a płatki owsiane

Moje pytanie jest następujące: jaka jest różnica miedzy platkami owsianymi a otrębami? Zawsze mama tlukła mi do głowy, że na płatkach owsianych to koń cały dzien pracuje, a otręby są duzo mniej kaloryczne od platków i trzeba to koniecznie rozrózniac. Ale jak sprawdzałam kaloryczność tych obu, to jest właściwie taka sama. O co tu chodzi?
Wydaje mi się że otręby są po prostu bardziej rozdrobnione od płatków owsianych. i chyba na tym kończą się różnice
No wlasnie, jesli chodzi o wizulanie, to kupuje otreby, ktore sa nawet wieksze od płatków.
otreby to sa odpadki w procesie przerobki np platkow, maja duzo wiecej blonnika, wit i innych. jednak ja uzywalam je jako dodatek do platkow maks 3 lyzki. wiadomo ze zbyt duza ilosc blonnika w diecie prowadzi do zaparc a zreszta dla mnie sa niedobre.
Pasek wagi

eisee napisał(a):

No wlasnie, jesli chodzi o wizulanie, to kupuje otreby, ktore sa nawet wieksze od płatków.


Prawdziwe otręby są dużo mniejsze od płatków owsianych. Widocznie kupujesz jakieś granulowane, bo na pewno nie normalne.
te otręby kupuje i sa wielkości płatków
Otręby mają mniej węglowodanów, są mniej przetworzone, co za tym idzie mają więcej błonnika i mniejszy indeks glikemiczny. Ja radze wybierać otręby - owsianka z nich jest superpyszna.
Otręby to sama łupina - dlatego mają tak dużo błonnika. Z tym, ze większa cześć z tego nie jest w ogóle możliwa do strawienia dla czlowieka, dlatego płatki owsiane sa bardziej wartościowe dla organizmu - z otrębów nie uzyskasz tyle energii, co z płatków mimo podonej ilosci kalorii..

.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.