- Dołączył: 2008-08-31
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 20477
15 maja 2010, 15:46
Witam-kupiłam cukinię i chciałabym usmazyc placuszki-macie może jakis przepis ,żeby się nie rozlatywały na patelnii albo jakies inne danie z tego warzywka.
Z góry dziekuję za propozycje
15 maja 2010, 15:53
Mi sie wydaje, że robisz jak ziemniaczane, ale musisz troszku więcej mąki dodać, bo cukinia wodę puszcza. Dobra jest też cukinia zapiekana z farszem (np. mięsnym) lub grilowana :) Widziałam kiedyś przepis na lasange cukiniowe- płaty cukinii zamiast makaronu
- Dołączył: 2009-02-27
- Miasto: Zielona Góra
- Liczba postów: 3967
15 maja 2010, 15:59
Ja robie placki z cukini tak..
Jedna mala cukinia. tarkuje na tarce na duzych oczkach. Troszke posolic i zostawic az pusci wode. Nastepnie odcisnac z wody. Do cukini dodac starkowana jedna srednia cebulke, jedno jajo, lyzke maki (jestem na duknaie wiec daje kukurydziana ale zwykla bedzie jeszcze lepsza) i przyprawy. Smaze jak plazcki ziemniaczane (aby bylo dietetycznie na teflonie z kropelka oliwy). Na poczatku kilka chwil pod przykryciem. Mi wychodza pyszne i sie nie rozwalaja. Wcinam z jogurtem natutalnym.
15 maja 2010, 15:56
Tak jak ziemniaczane,tylko tarkujesz cukinie na takie wiorka nie na papkę
- Dołączył: 2009-05-25
- Miasto: Piekary Śląskie
- Liczba postów: 4196
15 maja 2010, 16:05
- ja robie z cukini spagetti lekko podsmażam na oliwie z czosnkiem cukinie dodaje pomidory przyprawy i zioła i na makaron:)
- robie tez lasanie z cukini (tak samo jak zwykłą tylko zamiast makaronu przekładam cukinią )
- cukinie na grilu tez sa pycha
- leczo też robie z cukinią
- Dołączył: 2009-02-27
- Miasto: Zielona Góra
- Liczba postów: 3967
15 maja 2010, 16:10
ooo...lasagne z cukini...swietny pomysl :) na pewno wykorzystam ;)
15 maja 2010, 16:09
a ja znalazłam taki przepis:
http://polki.pl/grill_przepisy_artykul,10014544.html
Te łódki z cukinii są pyszne, zrobiłam sobie kiedyś na obiad, tylko nie dodawałam sera :)
- Dołączył: 2009-05-25
- Miasto: Piekary Śląskie
- Liczba postów: 4196
15 maja 2010, 16:18
tak wygląda moja lasania z cukinią
15 maja 2010, 16:21
> tak wygląda moja lasania z cukinią
mmm, smacznie wygląda:D
- Dołączył: 2010-01-05
- Miasto: Gdynia
- Liczba postów: 241
15 maja 2010, 16:31
pokrojone w plastry można obtoczyć w jajku i bułce tartej i smażyć jak schabowe (w wersji kalorycznej posypać startym serem), pokrojone w kostkę dodaję do leczo, w podłużne plastry grilluje, a w wydrążone połówki wkładam mięso mielone i zapiekam; zdarzyło mi się kilkakrotnie cukinię marynować, godne polecenia są też zupy-kremy :)))