27 lipca 2012, 21:18
Nie rozumiem jak to jest z kalorycznością zupek chińskich/instant/kuksu (jak zwał,tak zwał), im więcej doda się wody do tej przyprawki i makaronu tym więcej ma taka zupa kalorii? Na opakowaniu pisze że w 100g ma 84 kcal, zawartość paczki waży 86 g,wychodzi na to że takie opakowanie zupy po zalaniu wodą powinno mieć ok 72 kcal,obojętnie ile sie tej ody doda bo woda sama w sobie nie ma kcal.Już sie totalnie pogubiłam/O co w tym chodzi? Szczególnie mąci mi w głowie informacja na stronie kalkulatora kalorii, że zupa ma w 250 ml ileś tam więcej kcal. No kurde...nie kapuje ;P
- Dołączył: 2012-05-08
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 4215
27 lipca 2012, 21:24
To przecież wszystko jedno, ile dasz wody, bo to zawartość saszetki i makaron (podejrzewam, ze głównie makaron) dają wartość energetyczną.
Nie za bardzo rozumiem, w czym się pogubiłaś? ;)
To jeszcze zależy, czy to 100g to jest "mokra zupa" czy same suche rzeczy, bo wiadomo, że mokre będą cięższe, więc mimo tego, że zupa waży tam np. 86 g sucha, to mokra będzie ważyła więcej i do niej by się odnosiła wyższa kaloryczność (nie dlatego, że mokra jest bardziej kaloryczna, tylko dlatego, że po prostu taką ma ilość kcal, bez względu na to czy jest sucha czy mokra, różnica polega tylko na tym, kiedy ją się zważy ;) ). . Trudno powiedzieć, do czego ta waga się odnosi.
Edytowany przez Taritt 27 lipca 2012, 21:28
27 lipca 2012, 21:27
kalkulator podaje że w 70g produktu jest ileś tam kcal, a w 250ml gotowego produktu jest iles tam więcej.Nie powinno być tak że zostają kalorie te które ma produkt w 70g? Bo woda przecież nie zmienia kaloryczności,więc obojętnie ile jej damy,produkt powinien mieć tyle samo ile miał z początku.
27 lipca 2012, 21:32
nie chcesz wiedzieć ile tam jest soli i sodu...
- Dołączył: 2012-05-08
- Miasto: Wrocław
- Liczba postów: 4215
27 lipca 2012, 21:33
KiiRa napisał(a):
kalkulator podaje że w 70g produktu jest ileś tam kcal, a w 250ml gotowego produktu jest iles tam więcej.Nie powinno być tak że zostają kalorie te które ma produkt w 70g? Bo woda przecież nie zmienia kaloryczności,więc obojętnie ile jej damy,produkt powinien mieć tyle samo ile miał z początku.
Może być tak:
Jak masz suchą zupkę 70 g i ma ona X kalorii, to po namoczeniu będzie miała tyle samo.
Ale 250 ml zupy może ważyć np. 90 g, ale kalkulator nie liczy, że ta zupa jest mokra, tylko tak, jakbyś zamiast 70g suchej zupy miała jej 90 g - czyli kaloryczność byłaby większa.
Ale tak naprawdę to tylko woda, która zwiększa ciężar, więc zupy teoretycznie "więcej", ale tak naprawdę nie zwiększa swojej kaloryczności.
To może być po prostu błąd, nie uwzględnienie różnicy między wagą suchej rzeczy a mokrej.
Edytowany przez Taritt 27 lipca 2012, 21:34
- Dołączył: 2011-10-10
- Miasto: Włocławek
- Liczba postów: 5531
27 lipca 2012, 21:35
chodzi o suchego.
jeśli masz kuskus i 100g ma 300kcal to jest to kalorie w suchym kuskus
jak zalejesz te 100g wodą będzie miało wtedy już nie 100g tylko powiedzmy 300g ale kalori dalej ma tyle co 100g suchego a nie co 300g!!
najlepiej liczyć kalorie przed przyrządzeniem.
27 lipca 2012, 21:54
wiem o co wam chodzi :) Może to błąd na stronie.
27 lipca 2012, 21:57
Czyli teoretycznie taka zupa może być OD WIELKIEGO DZWONA,OD CZASU DO CZASU zamiennikiem np: kolacji. Skoro ma tylko 80 kcal. (tak,tak wiem że jest niezdrowa,ma dużo soli itd.)
http://www.e-commerce.pl/zdjecia/Dania-blyskawiczne/Krewetkowa-tajska-42587-big.jpg
