Temat: Czym zagęścić sos...??

Dziewczynki jak wiadomo zageszczanie sosu maka czy smietana nie jest zbyt dobrym sposobem przy diecie..znacie jakis inny ale dietetyczny sposob na to??
Pasek wagi
odkąd jestem na diecie nie pamiętam żebym jadła jakikolwiek sos oprócz winegret i czosnkowego na jogurcie :)
zoltkiem jajka
może kleikiem ryżowym lub manną - moja mama robi tak od lat :) ja nie jadam sosów to nie wiem hehe.
ja na dukanie zagęszczam mąką kukurydzianą:)

1 - ubic piane z bialka nie na sztywno , wymieszac z zoltkiem ....odstawic sos z gazu na 15 minut wymieszac z bialkiem ...nie zrazac sie jak zostanie troche piany ona zniknie po chwili

2- kasza manna

3 - starty zieniak jak do plackow ziemniaczanych

4- warzywne sosy miksuje ...sa inne jak normalne ....ale mojej rodzinie smakuja

5 -sos pieczarkowy wszystkie biale sosy tam gdzie ma byc smietnaa ...uzywam wiecej pieczarek ,dodaje troszke mleka , i serka smietankowego

u mnie to jest tak ze zamiast samego miesa dodaje wiecej jak kiedys cebuli np .......i wtedy mniej jak sie cebula rozgotuje i woda wygotuje to powstaje taki sos wlasny i tak jemy ...np wolowine z archewka i cebula sos sam sie z siebie zagesci

Pasek wagi

zmiksowanymi warzywami, serkiem topionym, przecierem pomidorowym

no i masz sikore:) szybsza była :)
w sumie  to niczym nie zageszczam .... czasem nawet rodzince taki niezageszczony podam
Niczym, niech będzie wodnisty. Jem tak od zawsze, odkąd opuściłam mamusine gniazdo.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.