Temat: mąka a płatki owsiane

Czy mąkę można zastąpić zmielone płatki owsiane czy wtedy wypiek by się nie udał ?
Nie próbowałam piec tak ciast ale ciastka owsiane i placki wychodzą fajnie. Ja zastępuję mąkę otrębami praktycznie we wszystkim. Czuć różnice pod zębem, ale to zawsze zdrowsze :)
zawsze zastępuję białą mąkę zmielonymi płatkami owsianymi :) Tak piekę miodowo- serowego przekładańca i wiele innych ciast. Atutem jest lekko orzechowy smak płatków. Wszystko wychodzi genialnie, na czele z biszkoptem. Polecam
wiem że jest coś takiego jak mąka owsiana ale nie mam pojecia jak się ją otrzymuje...
Zawsze po dodanym poście, pojawiają się zaproszenia do grona znajomych. Proszę tego nie robić. Chyba, że ktoś faktycznie zapałał do mnie sympatią, choć po jednym poście wydaje mi się to nieprawdopodobne. Nie mam w pamiętniku przepisów, zdjęć posiłków, co najwyżej lakoniczne menu. Pozdrawki

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.