Temat: fasolka szparagowa

Hej ! :)

Mam 2 pytania odnośnie fasolki szparagowej. A mianowicie kiedy ją ważyć. Przeważnie kupowałam z hortexu to miała 30 kcal w 100 g. Teraz pytanie :

1.Ugotowanej 100 g ma 30 kcal czy zamrożonej ? Bo zawsze ważyłam zamrożoną,a na ileważy np niecałe 30 kcal jest w 100g ugotowanej.

Drugie moje pytanie to zastanawia mnie fakt. Być może powiązany z powyższym pytaniem. Kupiłam dzisiaj fasolkę szparagową w netto. Zwykłą,bez żadnych dodatków i ta ma 45 kcal w 100 g mrożonego produktu.

Więc wychodzi na to,że ta druga jest bardziej kaloryczna,czy po prostu ta z hortexu ma 30 kcal,ale w 100 g ugotowanej ?

Z góry dzięki za wszystkie odp,bo sama już się zagmatwałam w tym,a powiem szczerze że teraz mnie to zainteresowało,jak to jest


jeszcze dodam,że tak samo kupiłam bób mrożony w netto i ma 100 kcal w 100 g mrożonego produktu,a na ileważy jest że 100 g świeżego bobu ma 66 kcal. Dodatkowo 100 g mrożonego hortex ma 73 kcal w 100 g. To wszystko jest tak pomieszane,że szook ;/

Hm. Wychodzi na to, że są tak samo kaloryczne :D

Skoro ugotowana (czyli ok 150% masy nieugotowanej) ma 30 kcal, to nieugotowana miałaby 45 kcal/100g, więc tak samo jak ta druga. Proporcją. :)

Licz tak jak mówią: 30 kcal/100 g ugotowanej, 45 kcal/100g nieugotowanej. W zależności od chwili, w której ważysz.

A skąd przy ugotowaniu mają dochodzić kalorie?... Licz 100g. surowego produktu, w tym przypadku zamrożonego (wiem, że może tam być tez woda, ale nie popadajmy w paranoje, fasola ma malutko kcal i to zdrowe warzywo!).

Edit: A kaloryczność zależy też od gatunku, uprawy itd.
zawsze waze ugotowana jesli mrozona

Agneees napisał(a):

nie popadajmy w paranoje, fasola ma malutko kcal i to zdrowe warzywo!).

ludzie...warzyw NIE WLICZA sie w bilans, poza ziemniakami, strączkowymi, korzeniowymi, kukurydzą !!!!! Niech wam to wreszcie wejdzie do tych tępych głów
Jest niskokaloryczna. Myśle ze w ugotowanej. Ja tez zawsze waże po ugotowaniu
Pasek wagi

pogromczynimitow napisał(a):

ludzie...warzyw NIE WLICZA sie w bilans, poza ziemniakami, strączkowymi, korzeniowymi, kukurydzą !!!!! Niech wam to wreszcie wejdzie do tych tępych głów

A dlaczego nie wliczać? Fakt, że większość wysramy, ale coś jednak zawsze zostanie. A jeżeli wliczymy to wyjdzie nam na + bo zjemy te 100 kcal mniej. 

Lenag0 napisał(a):

pogromczynimitow napisał(a):

ludzie...warzyw NIE WLICZA sie w bilans, poza ziemniakami, strączkowymi, korzeniowymi, kukurydzą !!!!! Niech wam to wreszcie wejdzie do tych tępych głów
A dlaczego nie wliczać? Fakt, że większość wysramy, ale coś jednak zawsze zostanie. A jeżeli wliczymy to wyjdzie nam na + bo zjemy te 100 kcal mniej. 


tak, zapewne:P więcej Twój organizm spali na trawienie takiego ogórka, niż tyle ile on ma kcal.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.