Temat: Grahamki z Biedronki

Cukier dodaje się do każdego rodzaju pieczywa, powoduje fermentację drożdży i to, że pieczywo w ogóle wyrasta.

Cukier dodaje sie do wszystkich ciast bo nie przelknelabys bo byłoby ohydne

Kaloryczność podobna, ale zawartość np. błonnika dużo wyższa w grahamkach - właśnie dlatego poleca się ciemne pieczywo.

oczywiście że możesz zjeść białą bułę, ale musisz mieć świadomość że przyswajasz wówczas puste kalorie - niby taką samą liczbę, ale jednak puste - nic odżywczego, a co za tym idzie Twój organizm będzie średnio "zadowolony" i wieksze prawdopodobieństwo, że "zostawi sobie w boczkach na czarną godzinę" zamiast przyswoić wszystkie składniki - ja tak sobie na chłopski rozum tłumaczę różnicę między wartościowymi produktami, a ich białymi odpowiednikami ;)

Nie przepadam za chlebem na zakwasie ale jest jak najbardziej zjadliwy. A cukier dodaje się do drożdży jako pożywkę, ew. robi się z niego bardzo często karmel żeby barwił pieczywo i wydawało się ciemniejsze.

Ok to na zmianę będę wybierała raz tą, raz tą;)

I to bardzo dobre podejście - nie wolno niczego sobie odmawiać, bo będzie Cię do tego "zakazanego owocu" ciągnęło.
Mnie na restrykcyjnych dietach ciągnęło nawet do tego, czego normalnie albo w ogóle nie jadam, albo sporadycznie - tylko dlatego, że było "zakazane".

mieszkamy w podobnych regionach więc może Twoją piekarnią też jest ta z Kostrzyna ?:)