Temat: Gorzka czekolada i Kakao

Cześć mam do was pytanie jakiej firmy czekolade gorzką i kakao kupujecie? I jakie to jest to prawdziwe , zdrowe kakao? Czekolade kupilam z lindt i druga taka w sklepie ze zdrowa żywnością, typowo domowa ale obie były paskudne. Proszę o pomoc :)
kakao jak tu wszyscy piszą -najlepsze te z wiatrakiem. a z czekolad gorzkich to polecam 80% Lindt i terravitę z chili (tania i smaczna :))
czekolada gorzka- z wedla a kakao to z wiatraczkiem :))
Kakao nie pijam, do ciast daję Deco Moreno bodajże. Co do wiatraczka, to mam wrażenie, że na co drugim opakowaniu jest wiatraczek :)
A gorzka czekolada tylko Wedlowska. Ma chyba największą zawartość kakao spośród tych standardowych (64%) i nie czuje się w niej sztuczności połączenia gorzkiego kakao z jak największą ilością cukru, co niestety zdarza się często wśród tanich tabliczek. A nie polecam zwłaszcza czekolady deserowej z Krakowskiego Kredensu - mimo wysokiej zawartości kakao, słodkie to jak cholera i w smaku przypomina wyrób margaryniany zamiast czekolady.
A tak z ciekawości - wiecie ile akrylamidu w tym zjadacie?  na tym świecie już chyba nie ma nic zdrowego

Luna999 napisał(a):

A tak z ciekawości - wiecie ile akrylamidu w tym zjadacie?  na tym świecie już chyba nie ma nic zdrowego


Nie więcej niż w pieczywie, kawie i innych rzeczach z codziennego jadłospisu. Pocieszenie, że to akurat powstaje naturalnie, a nie syntetycznie. No i... w końcu trzeba na coś umrzeć, a jeśli nie będzie to przejedzenie... ;)
a ja zadna czekolada nie pogardze ^^ no chyba ze ewidentnie smakuje margaryna

Ja na przyklad zupelnie nie czaje jak mozna jesc gorzka czekolade :o ze "zdrowsza"? Serio ludzie jedza obrzydliwe w smaku rzeczy, odstawiajac te smaczne tylko dlatego ze sa "zdrowe"? 

Hehe, sto razy wole zyc pare lat krocej, ale przynajmniej jesc rzeczy ktore mi smakuja, niz pchac w siebie jedzenie, ktore jest w smaku onrzydliwe, albo w ogole tego smaku nie ma(nikt nigdy w zyciu mi nie wmowi, ze jedzenia, ktore jest uwazane przez wszystkich za "zdrowe" jest dobre, albo nawet "pyszne". Nie lepiej kupic slodka czekolade i zjesc z przyjemnoscia, niz kupowac gorzka i jesc ja na sile, wmawiajac sobie ze jest smaczna? Mi sie w glowie nie miesci to, ja po zjedzeniu jednej kostki mam ochote to wypluc. I nie, to nie zalezy od firmy z jakoej jest czekolada - gorzka po prostu jest okropna, kazda ;)

Czekolada Lindt 99%, ale rzadko, bo ogólnie za czekoladą nie przepadam. Kakao Van Houten.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.