Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

> Małgoś niech się dzieje co chce jutro próbuję
> roladę ,może mi nie pęknie
Ania po bokach i mi pęka  tak do 2 cm

a dlaczego/ bo jest wysuszona musi byc nagrzany piekarnik

> > Małgoś niech się dzieje co chce jutro próbuję>
> roladę ,może mi nie pęknieAnia po bokach i mi
> pęka  tak do 2 cm a dlaczego/ bo jest wysuszona
> musi byc nagrzany piekarnik
Dzięki Małgoś za radę ,dziś robię zonaczym co mi wyjdzę ,jak będe się czym chwalić to fotkę zrobię

A te gruszki z kurczaka to można z pałeczek zrobić, u nas sprzedają same od kolanka do kostki i to się nazywa dramsztik ?

Małgosiu Ty do tego kremu to dodajesz tłuszcz do masy jajecznej ? bo ja całe życie odwrotnie do ukręconego tłuszczu po łyżce masy jajecznej i kręci sie cholernie długo a może Twój sposób jest szybszy ?

Przepis na piernik:

Składniki:

- 60dag mąki
- 13 dag margaryny
- szklanka cukru
- 25dag miodu sztucznego lub prawdziwego
- 1 szklanka mleka zsiadłego lub śmietany 12% lub jogurtu naturalnego
- 2 jaja
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- opakowanie przyprawy do piernika
- bakalie

Przygotowanie:

1. Całe jaja utrzeć ze szklanką cukru (ja dałam pół szklanki i 3 jaja bo miałam malutkie)
2. Miód roztopić z margaryną, ostudzić i połączyć z masą jajeczną (ja lekko ciepłe dodałam)
3. Dodać zsiadłe mleko/śmietanę/jogurt naturalny, mąkę przesianą z sodą i przyprawą do piernika
4. Dokładnie wymieszać.
5. Można dodać bakalie i dźem śliwkowy. Ja dodałam 25dag powideł śliwkowych, rodzynki, żurawinę, orzechy włoskie i startą skórkę z pomarańczy
6. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą (lub wyłożoną papierem do pieczenia)
7. Piec 60min w temperaturze 200 stopni

SMACZNEGO!!!

tak do masy jajecznej daję tłuszcz bo mi wygodniej

tylko dlatego, moze się zważyć ale piosałam co wtedy robić

o i właśnie może dlatego się waży

                                                     UDKA PALCE LIZAĆ

4 udka z kurczaka
kucharek albo vegeta,
przyprawy do kurczaka,
papryka czerwona slodka,
chili w proszku,czosnek swiezy albo granulowany
majonez 2 - 3 lyzki

Udka myje,nastepnie na wyczucie posypuje wszystkimi skladnikami dobrze wcierajac je w mieso kurczaka i na sam koniec dodaje majonez i kazde udko z osobna nacieram majonezem.Odstawiam na przynajmniej 2 godziny zeby przeszly ja robie to zawsze dzien wczesniej,i pieczemy w piekarniku az bedzie zlota skorka i miesko upieczone.Udka sa naprawde bardzo smaczne , mieciutkie na kosci nie pozostaje ani kawalek miesa.Uwaga nie pisalem o soli bo dodaje tyle przypraw w tym duzo vegety , czy nawet rosolku w proszku ze soli nie trzeba. Smacznego

Przepis nie mój tylko z wielkiego żarcia
pozwoliłam se skopiować,bo Marzenka robiła no i pysznie wyglada to wszystko
chyba zrobię po świętach

 roladki mi wyszły ,super nie pękły ,masy mam inne jak Małgosi ,jedną brzoskwiniowa druga truskawkowa,od teraz rolada częso w moim domu za gości ,dziękuję Małgoś za rady

Ania nie ma za co, przekładać mozna i śmietaną bitą tylko bitą

co do udek palce lizać robię takie pieką się około 1,20 h

i są pychaaaaa jak dla mnie najlepsze zimne

Ania , ale smakowita ta rolada , na sylwka zrobię !