Temat: nasze przepisy dietetyczne i nie tylko

a drugi podobny tyle ze:
- ryz ugotowac
- na patelni zesmazyc krewetki(chwilunie)
-dodac ok 40 dag papryki w kostke i dorzucic od razu ryz
dodac groszek ziel najlepiej mrozony lub swiezy ok 1 szklanki
- pol kastki rosolku
-cchili i papryki ostrej nie zalowac(oba-susz). przesmazyc caly czas mieszajac.
GOTOWE
 Rowniez podawac na cieplo

No widzę ze Ania nie pilnuje swego tematu
naszukac sie musiałam ze ho ho

troche świątecznych przepisów
SZYBKI PIERNIK, a raczej 2 pierniki
5zółtek
1szkl. cukru
utrzec , nastepnie dodac
10dkg masła -----
20 dkg miodu----rospuszczone i ostudzone
0,5 szkl mleka------
jak sie połaczy dodac
60 dkg maki 2 łyzeczki sody i przyprawy piernikowe-ja nie daje gotowych tylko tłuke gozdziki,sypie imbir, cynamon,pieprz,
na koniec piane z ubitych białek
jak ktos lubi ciemny to jeszcze ciut kakao,ja nie daje bo lubie taki miodowy kolor
dodje jeszcze pokrojone suszone sliwki , orzechy, rozynki

ciastka na choinkę  i nie tylko
2szkl mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika
0,5szkl cukru 15dag płynnego MIODU SZTUCZNEGO 1 jajko łyżka margaryny
 lub masła wszystko razem najpierw rozdrabniamy siekając nożem a potem
 ręcznie zagniatamy w kulkę Jak się nie skleja to dolewamy troszkę zwykłego oleju.
 Porcje ciacha wałkujemy na grubość 0.5cm i wycinamy pierniki.
 PIeczemy w 180st. przez ok.15 minut. Po upieczeniu pierniki są twarde trzeba
je całe pokryć różnokolorowymi lukrami i posypkami, orzeszkami itp. i zostawić
 przez noc Rano będą pyszniutkie a jeśli jakimś cudem doleżą do świąt to będą
jeszcze smaczniejsze

 

         śledzie w smietanie (zjedzone)
Składniki na 4 porcje  1/2 kg śledzi solonych matiasów
    * 1 średnia cebula
    * 1 duże jabłko
    * 400 g śmietany 18%
    * 1 duża łyżka majonezu
    * 1-2 cytryny
    * pieprz czarny, sól, cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie, jeśli słone wymoczyć, Jeśli nie - to tylko
dobrze wypłukać zimną wodą. Ułożyć na durszlaku i obficie
 skropić sokiem z cytryn. Zostawić na ok. 10-15 minut
2. Przygotować sos. Śmietanę połączyć z majonezem, drobno pokrojoną
cebulą i jabłkiem startym na grubej tarce. Osolić, dodać pieprz czarny i 1/3 łyżeczki cukru. Wymieszać. Ewentualnie dodać odrobinę soku z cytryny.
3. Sos połączyć ze śledziami, pokrojonymi w 3-4 cm kawałki. Wymieszać.
 Odstawić do lodówki na ok. 1/2 godziny.

          super adwokat !
5 żółtek
30 dkg cukru zwykłego
niepełna szkl. mleka
zmiksowac np. w blenderze (aż sie cukier rozpuści !!
nastepnie cały czs miksując wlać powoli ! szkl. spirytusu - gotowe :)
WLOZYĆ DO LODÓWKI -to zgęstnieje !!!

ciasteczka lukierki
szybkie , łatwe i pyszne :)
30 dkg maki
30 dkg margaryny
3łyzki śmietany
2 łyzki octu
1 jajo
1 żółtko
robisz ciasto  rozwałkowujesz cienko tak na 3mm, smarujesz:
1 białko utarte z 18 dkg cukru pudru
wykrawasz ciastka małym kieliszkiem lub radełkiem i pieczesz 15 min. na 180 stopni

>

Ewa bo ja mam go w obserwowanych i klika i mam nie muszę szukać

   
   a to przepis duzuczny,czyli Marty:

wiesz co jeszcze efektownie wyglada, a jest proste do zrobienia i nie ma za duzo kalorii:
lasagne z piersi kurczaka i kapusty:
do naczynia zaroodpornego dajesz troszke plynnego rosolku, ukladasz liscie (tak oby przykrylo spod) kapusty wloskiej, na to idzie warstwa bardzo cieniutko rozbitego mieska z kurczaka (przyprawionego) na to ida pomidory i ser zolty i znowu - kapusta, mieso, pomidory i ser zolty - pychotka

Ja podaję przepis na ciasto porzeczkowe<pycha>z książki kucharskiej diety weight watchers:<12 kawałków>
260g mąki
1 łyżka cukru waniliowego
150gmargaryny
4 jajka
90g cukru
300g chudego twarogu
2 łyżki waniliowego budyniu<proszek>
2 łyżki chudego mleka
250g porzeczek<mogą być mrożone>

1.Ze 250g mąki z cukrem waniliowym,margaryny i jednego jajka wyrobić jednolite głatkie ciasto.Zawinąć w folię ,odstawić na mniej więcej 30 min.Pozostałe jajka rozdzielić,żółtka z cukrem ubić,dodać ser biały.Białka ubić i dodać ostrożnie do masy.
2.Ciasto cienko rozwałkować z resztą mąki,formę wyłożyć papierem do pieczenia i na to ciasto,uformować wysoki brzeg.Spód wyłożyć porzeczkami,na to masę twarogową.Ciasto piec w 175 stopniach ok 40 min.

Wybaczcie mój polski,ale dawno nie rozmawiałam i mogę mieć błędy,pozdrawiam:)

Dziś podpatrzyłam szefa i mówię wam warto spróbować ;udka z kurczaka (wzależności ile kto chce)padzielić na pół dporawić według uzanania pukładać na blaszce  ,do tego obrać ziemniaki (też ile kto chce) podzielić na ćwiartki większe na 6 części w zdłuż i na udka ,kilka plasterków pomidora ,terszkę papryki ciót posolić ,skropić olejem podlać wodą i do piekarnika nagrzanego do 200 -220 stopni piec aż się zarumienią (wrazie wyparowania wody podlać) jak już zarumienione przykryć folią aluminiową na około 15 -20 minut i gotowe podawać z sorówą .Mówię wam pycha warto spróbować ,mało roboty pycha jedzonko (można śmiało odgrzewać w mikrofali)