Temat: rosół- kcal

Czy jeśli ugotuję rosół na udku z kurczaka, to za całość mogę policzyć tyle kcal ile kcal ma właśnie to udko ? :P

----
udko z kurczaka bez skóry
Wartość energetyczna w 100 g: 124,00 kcal
czyli jeżeli moje udko ma 150 kcal, warzywa ok 60 kcal, to zupa (400ml) + udko będzie miała 210 kcal?
Tak, dokładnie. Woda nie ma kcal, więc jakbyś z tego samego udka i tych samych warzyw nagotowała z 2 litry rosołu to nadal będą miały 210kcal.
Ściągnij skórę z udka przed gotowaniem.

Kaloryczność podana w tabelach dla dań i potraw, nijak ma się do rzeczywistości. Nie warto nawet szukać. Każda z nas gotuje po swojemu, z innych składników, a różnica w kaloryczności może być kolosalna.
Właśnie mam przed sobą kubek rosołu i też się zastanawiałam na kaloriami. Z tym, że ja ugotowałam rosół na korpusie kurczaka, udkach i skrzydełkach z warzywkami i dodałam też kostki rosołowe. Myślicie, że mogę policzyć 120kcal?
ja tam nie lubię rosołu :)
no chyba, że rosół jako baza pod inne zupy

policz po prostu wszystkie składniki które dodajesz i tyle
Dziękuję za odpowiedź, zawsze miałam problem z obliczaniem kalorii w zupie. Teraz już sobie poradzę :p

btw. z rosołu zrobiła się pomidorówka- pod folią było tyle świeżych pomidorów, ze nie mogłam się powstrzymać. Wyszła rewelacyjna! :)


> Nie lubie rosolu , dla mnie to wypociny z
> kurczaka.
ja też;)
jak można nie lubić rosołu?
z makaronem świderki pycha;)

Ja nie znosilam rosolu juz przed tym, jak stalam sie wege. Tlusta woda, i to tlusta, bo plywalo w niej mieso...No i wywar miesny jest niezdrowy, trudno sie go trawi (wyczytalam u ojca Grande :D). Polska kuchnia w ogole jest makabryczna :P

Kalorie mnie nie przekonuja- niewiele wiecej ma moja ostra soczewicowka z pomidorami z puszki i innymi bajerami :)

> > Nie lubie rosolu , dla mnie to wypociny z>
> kurczaka.

 

dokładnie

Pasek wagi
Widzę, że jest więcej osób, które nie lubią rosołu, cieszy mnie to mój ojciec wmawiał mi zawsze, że jestem jedyną osobą na świecie, która nie lubi rosołu, że jest to nienormalne, dziwaczne i żebym się nawet nikomu nie przyznawała, bo jak można nie lubić najlepszej ze wszystkich zup?chyba pokażę mu ten temat, może w końcu uwierzy, że można:P

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.