1 sierpnia 2011, 14:13
Czy jeśli ugotuję rosół na udku z kurczaka, to za całość mogę policzyć tyle kcal ile kcal ma właśnie to udko ? :P
----
udko z kurczaka bez skóry
Wartość energetyczna w 100 g: 124,00 kcal
1 sierpnia 2011, 14:41
czyli jeżeli moje udko ma 150 kcal, warzywa ok 60 kcal, to zupa (400ml) + udko będzie miała 210 kcal?
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Katowice
- Liczba postów: 3979
1 sierpnia 2011, 14:50
Tak, dokładnie. Woda nie ma kcal, więc jakbyś z tego samego udka i tych samych warzyw nagotowała z 2 litry rosołu to nadal będą miały 210kcal.
Ściągnij skórę z udka przed gotowaniem.
Kaloryczność podana w tabelach dla dań i potraw, nijak ma się do rzeczywistości. Nie warto nawet szukać. Każda z nas gotuje po swojemu, z innych składników, a różnica w kaloryczności może być kolosalna.
1 sierpnia 2011, 15:00
Właśnie mam przed sobą kubek rosołu i też się zastanawiałam na kaloriami. Z tym, że ja ugotowałam rosół na korpusie kurczaka, udkach i skrzydełkach z warzywkami i dodałam też kostki rosołowe. Myślicie, że mogę policzyć 120kcal?
1 sierpnia 2011, 15:00
ja tam nie lubię rosołu :)
no chyba, że rosół jako baza pod inne zupy
policz po prostu wszystkie składniki które dodajesz i tyle
1 sierpnia 2011, 15:02
Dziękuję za odpowiedź, zawsze miałam problem z obliczaniem kalorii w zupie. Teraz już sobie poradzę :p
btw. z rosołu zrobiła się pomidorówka- pod folią było tyle świeżych pomidorów, ze nie mogłam się powstrzymać. Wyszła rewelacyjna! :)
Edytowany przez helloalice 1 sierpnia 2011, 15:04
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
1 sierpnia 2011, 15:04
> Nie lubie rosolu , dla mnie to wypociny z
> kurczaka.
ja też;)
1 sierpnia 2011, 16:50
jak można nie lubić rosołu?
z makaronem świderki pycha;)
- Dołączył: 2011-08-01
- Miasto:
- Liczba postów: 18
1 sierpnia 2011, 16:58
Ja nie znosilam rosolu juz przed tym, jak stalam sie wege. Tlusta woda, i to tlusta, bo plywalo w niej mieso...No i wywar miesny jest niezdrowy, trudno sie go trawi (wyczytalam u ojca Grande :D). Polska kuchnia w ogole jest makabryczna :P
Kalorie mnie nie przekonuja- niewiele wiecej ma moja ostra soczewicowka z pomidorami z puszki i innymi bajerami :)
- Dołączył: 2009-11-15
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 4367
1 sierpnia 2011, 20:31
> > Nie lubie rosolu , dla mnie to wypociny z>
> kurczaka.
dokładnie
- Dołączył: 2009-02-26
- Miasto: Antarktyda
- Liczba postów: 2666
1 sierpnia 2011, 20:41
Widzę, że jest więcej osób, które nie lubią rosołu, cieszy mnie to
![]()
mój ojciec wmawiał mi zawsze, że jestem jedyną osobą na świecie, która nie lubi rosołu, że jest to nienormalne, dziwaczne i żebym się nawet nikomu nie przyznawała, bo jak można nie lubić najlepszej ze wszystkich zup?chyba pokażę mu ten temat, może w końcu uwierzy, że można:P