Temat: pręga wołowa

co myślicie o prędze wołowej? ile ma kcal tak w ogóle bo nigdzie nie mogę znaleźć? Zdrowa? a może lepiej jakieś inne miecho?? z czym najlepiej podawać?
pozdrawiam
pierwszy raz slyszę ...
..a co to takiego?
Duszona czy pieczona myślę że ok.
Chociaż na diecie jadłbym inne mięso.
Czy ja wiem.. Na diecie to lepiej jeść z drobiu przetwory, bo takie to nawet smażone ci za bardzo nie zaszkodzą. ;p a z takiego wołu to moze byc sporo tłuszczu itp.. no ale raz na jakiś czas duszoną zjeść to nic sie nie stanie..
Wszystko dla 100 g.

Kcal: 368
Białko: 20 g
Tłuszcz: 32 g
Węglowodany: 0

Faktycznie pręga jest mocno przerośnięta żyłkami tłuszczu i mozna ją uznać za odpowiednik karkówki wieprzowej. Nie podchodziłbym jednak do danych z tabel jako "kanonicznych", gdyż w zależności od metody hodowli zwierzęcia kaloryczność mięsa może się nawet mocno różnić.
no ale bez przesady nawet na diecie nie mozna chyba ograniczać się do samego drobiu - piersi z kurczaka;/
> no ale bez przesady nawet na diecie nie mozna
> chyba ograniczać się do samego drobiu - piersi z
> kurczaka;/

Nawet jest to niewskazane.
wiec co najlepiej:D
ja lubię wątróbkę:P
Każde mięso jest ok, jeśli nie śmierdzi rozkładem.

Z wieprzowiny najmniej kaloryczną masz polędwicę i schab, z wołowiny mięso pieczeniowe, polędwicę, ligawę oraz udziec, z drobiu piersi itp. Dziczyzna jest ogólnie chuda, choć zdarzają się tłuste kawałki. Jeśli chcesz by pręga straciła trochę kalorii upiecz ją w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Wytopiony tłuszcz możesz użyć do zrobienia sosu.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.