Temat: Kasza jaglana

rożnie i to sporo! ja gotuję np. 200g kaszy 700kcal a po ugotowaniu otrzymuję 700g kaszy co też daje 700kcal;) czyli 100g ugotowanej kaszy jaglanej ma tylko 100kcal;)

jesli ugotujesz szklanke kaszy to po udotowaniu do szklanki wszytko ci nie wejdzie..... to tak jak masz na ryzu torebka ryzu 100 gram nie ugotowanego ma 340 kcal po udotowaniu to juz nie bedzie 100 gram tylko ponad 2 razy wiecej wiec 100 gram ugotowanego ryzu nie ma 340 kcal

Tak, wiem, że nie wejdzie to do jednej szklanki. Weszło do 3,czyli powinno mieć 354 kcal, a gotowałam szklankę która ma 623 kcal ;] Dlatego tego nie rozumiem ;|

Ugotowałaś szklankę która ma 623 kalorii i po wchłonięciu wody otrzymałaś 3 szklanki o tej samej kaloryczności. Waga się zwiększa, bo wchłonięta woda dużo waży, ale kaloryczność kaszy się nie zmienia. tym samym W 3 szklankach ugotowanej jest tyle samo co w 1 szklance nieugotowanej kaszy.
Szklanka ugotowanej kaszy będzie miała 3 razy zmniej kalori, bo to 1/3 szklanki kaszy "surowej".

Pamiętaj że szklanka szklance nie równa. I jeżeli ktoś ma dwa razy mniejszą szklankę niż ty, będzie w niej dwa razy mniej kaszy i dwa razy mniej kalorii. U ciebie w szklance kasza będzie miała ok. 200 kalorii, a u kogoś w szklance zmieści się połowa mniej

skoro weszło do 3 to

623 dzielone na 3 daje około 208 kcal

w szklance jest około 190 gram tej kaszy

wiec 208 dzielone na 1,9 daje w przyblizeniu 110 kcal

> Tak, wiem, że nie wejdzie to do jednej szklanki.
> Weszło do 3,czyli powinno mieć 354 kcal, a
> gotowałam szklankę która ma 623 kcal ;] Dlatego
> tego nie rozumiem ;|
bo ilewazy.pl nieraz zawodzi;) podobnie jest z płatkami owsianymi czy otrębami....oni maja jakieś większe łyżki;)

malalady, właśnie sprawdzałam to na ile waży :P

Ale skoro kaloryczność kaszy się nie zmienia, bo woda nie ma kalorii to po ugotowaniu ona też powinna mieć te 623 kcal :P

Przecież kasza zmienia swoją objętość, kiedy napęcznieje wodą.
Tak samo jest z makaronem, ryżem itd.