Temat: Ciecierzyca zamiast mięsa w zupie?

Nie przepadam za mięsem i "drugimi" daniami, wolę zupy . Czy ciecierzycę można dodawać do  zup tak jak ziemniaki/ryż/makaron? Chcę zastąpić czymś mięso, a ciecierzyca ma sporo białka i nawet mi smakuje. No i uwielbiam zupy. Jeśli tak, to wrzucać ją do zupy i niech sobie tam jest, czy ugotowaną odstawić i dodawać do każdej porcji zupy?  Chciałabym mieszać ciecierzycę i ryż/makaron/ziemniaki/kaszę tak, żeby zgadzało się makro. Uważacie że na dłuższą metę takie obiady byłyby zdrowe? 

Ok, dzięki za rady, postaram się w takim razie zastąpić mięcho ciecierzycą/soczewicą :)  

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.