Temat: co jeść zamiast mięsa?

leczo <3

Polecam też cukinię faszerowana pieczarkami z żółtym serem 

Łazanki z kapustą kiszona 

Naelsbiki z serem/szpinakiem 

Nie wiem czy koleżance chodziło akurat o dania jarskie, czy konkretnie o to, czym zastąpić mięso i jaja jako żródło białka.... Bo no sory- ale placki z cukinii, zupki i lecza, tudzież zapychanie się makaronami i naleśnikami białka nie dostarczy żeby zbilansować posiłki.

Kotlety sojowe. Ja to na obiad lubię makaron z twarogiem 

- Pyry z Gzikiem

- Burgery z soczewicą / ciecierzycą jako kotlet do burgera + ulubione warzywa

- Naleśniki z twarożkiem z owocami albo serkiem wiejskim w zdrowej wersji 

- Pierogi z serem w zdrowej wersji 

- Pizza z tortilli z mozzarellą i żółtym serem

- Ryż na mleku z serkiem wiejskim / grani i cynamonem 

- Wszelakie sałatki warzywne z tofu, ciecierzycą itp.

- Duszone warzywa: Papryka, cebula, kukurydza, pieczarki, czosnek, pomidory z puszki z gotowaną czerwoną fasolą i soczewicą

Jest także ogrom przepisów gdzie dodajesz 1-2 jajka / białka czy żółtka a stanowią one zaledwie dodatek spajający którego nie czuć a można z jego wykorzystaniem zrobić świetne przepisy niż jadać same omlety, jajecznice i jajka sadzone.  

Dokładnie jak zostało napisane, w poście raczej chodzi o zastąpienie produktów wysokobiałkowych i nisko-umiarkowanie tłuszczowych na inne o podobnym składzie - nijak ma się do tego cukinia, marchewka, seler czy kasza. Miłe, że znajduje się dużo podpowiedzi lecz trochę również nie rozumiem jak makaron ze szpinakiem i pomidorami ma zastąpić mięso i jajka. 

białko se kup :D