Temat: Letnie obiady

dziewczyny, podzielcie sie pomyslami na smaczne, szybkie (co by ciezarna przy garac pol dnia stac nie musiala...) i letnie obiady. Moimi faworytami sa ziemniaki z kefirem i fasolka szparagowa, tortille z warzywami, ryz z truskawkami i zupa botwinka, ale ilez mozna... Co jadacie w lecie z sezonowych produktow? Nie musza byc super duper fit, byleby byly ze swiezych produktow i geste odzywczo :) bardziej warzywne i tym podobne, bo mam awersje do miesa, chyba ze jest przemycone np w sosie do spaghetti czy malenkie kawalki kurczaka w czyms tam zatopione itp.

Pasek wagi

risotto ze szparagami i białym winem 

U nas ostatnio królują młode ziemniaki z koperkiem, mizerią(zamiennie z kefirem) i jajkiem sadzonym, ryż z truskawkami, makaron z serem, naleśniki. Dzisiaj robię pomidorówkę z lanym ciastem, bo mam mega zachciankę, więc będzie na dwa dni. Choć przyznam, że strasznie ciężko mi się wymyśla obiady ostatnio, jak są te upały, bo na mięso kompletnie nie mam ochoty. Nachodzi mnie strasznie na pierogi z truskawkami, ale nie znoszę wyrabiać i wałkować ciasta (szloch)

Młoda kapusta, chłodnik z jajkiem <3, botwinka, młode ziemniaki z boczkiem, szczypiorem, koprem i kefirem, jajko sadzone z sałatą masłową i śmietaną, łosoś pieczony ze szparagami, kluski z truskawkami

Młode ziemniaki, koperek, jajko sadzone, zsiadłe mleko i nic mi więcej nie potrzeba  :) 

Poza tym: 

- kluski z truskawkami,

- wszelkiego rodzaju zupy-kremy: z kukurydzy, z groszku, pomidor z soczewicą, z dyni... do tego grzanki albo groszek ptysiowy,

- ryba za piekarnika (Do środka czosnek, plasterek cytryny, koperek), do tego jakaś zielenina i ziemniaki lub jakaś kasza typu trendy lunch,

- placuszki bananowe z owocami i syropem klonowym.

Pasek wagi

chlodnik z botwinki (zakochany), chlodnik z ogorkiem, rzodkiewka i salata, zupa owocowa

Pasek wagi

http://www.jadlonomia.com/przepisy/pieczony-kalafior-z-ciecierzyca/

Pasek wagi

Na patelni podduszone marchewka, szparagi i pomidor koktajlowy - zajmuje około 10 min. Do tego rybka w ziołach z grilla lub piekarnika

Sałatka z wędzonym łososiem lub jajkiem

pesto trapanese z makaronem 

Ja dziś robiłam smażonego indyka z ryżem i sałatką z papryki i mango. Aczkolwiek w upały najbardziej smakuje mi rybka pieczona np. łosoś z fasolką szparagową :) 

Dziś kupiłam pity, więc jutro wypełnie tylko jakimś mięsiwem i sałatką  ;) Mam też chęć na jakiś chłodnik arbuzowy, więc jeśli mi dzieci nie wyjedzą całego to może zrobię.

Pasek wagi

Ja w ogóle nie mam ochoty teraz gotować. W mieszkaniu upał, a kuchnię mam dodatkowo ciemną i że słabą wentylacją... jest mi gorąco na samą myśl o włączeniu palnika ;p. 

Robię różne sałatki - ostatnio na przykład szpinak, pomidor, marynowane tofu, awokado i sos miodowo-musztardowy. Albo tortille z warzywami i hummusem.

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.