Temat: QUINOA - Komosa ryżowa

Znacie? Jecie?

Tak szczerze dzisiaj pierwszy raz o tym usłyszałam i w sumie zaciekawiło mnie to. Myślicie że można ją gotować jako zamiennik owsianki? Gdzie to w ogóle kupić? Wydaje mi się, że nigdy tego w sklepie nie widziałam (chociaż może nawet nie zwróciłam uwagi na coś takiego xd)

"Quinoa a dieta

Jest to również produkt świetnie pasujący dla ludzi, którzy starają się dbać o dietę. Sprawdzi się doskonale między innymi dlatego, że ma niski indeks glikemiczny i zawiera się w nim dużo błonnika, co będzie korzystne dla osób na diecie odchudzającej i diabetyków. Quinoa nie ma w sobie glutenu, dlatego osoby, które są nadwrażliwe na ten składnik spokojnie mogą włączyć ten produkt do swojej diety. Będzie to także ważne, gdy występują alergie pokarmowe. Wtedy quinoa będzie świetnym dodatkiem do diety zrównoważonej. Dzięki komosie ryżowej posiłki nie będą tak bardzo monotonne i będzie można je spożywać z większym smakiem."

BlackAngeel napisał(a):

ooooo coś dla mnie mnie. Przygotowuje się tak jak zwykła owsianke? 

W ogóle bym tego do owsianki nie porównywała i jakoś nie wyobrażam komosy w takiej roli, na słodko :P Gdzieś czytałam że komosa to roślina z tej samej rodziny co szpinak i faktycznie, ma trochę wspólnych nut smakowych ;)

Pasek wagi

Ja zazwyczaj stosuje jako zamiennik kuskusu czy kaszy, zamiast owsianki nie probowalam. 

Pasek wagi

Ja jem normalnie jak kaszę, albo na słodko z mlekiem kokosowym, cynamonem, owocami. Ja najpierw przelewam gorąca woda, bo bez tego jest dla mnie gorzakawa.

Co do dostępności to jest wszedzie - Lidl, biedronka, netto. 

Dostaniesz ja wszędzie ;) Ja używam zamiennie z kaszą jaglaną, również i na słodko z owocami i orzechami ;) Większość wegetarian Ci powie że profil aminokwasowy quanoi pozwala na bardziej zbilansowana posiłki wege ;)

Ja przyznam, że tak średnio przepadam, za to kasze jaglaną kocham całym sercem :D

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.