Temat: Wasze najlepsze surówki do obiadu

Cały czas robię w domu kapustę kiszona na zmianę z mizeria czy pomidory z cebula. Szukam jakiś fajnych surowek. Mogą być wasze autorskie. 

Buraczki i czosnek  z cytryną i młodzik ale to jak w domu jesteś. Hhehe a do steka np to gruszka pieczona z rukolą z sosem balsamicznym i prażonymi ziarnami słonecznika......

colesław, albo colesław z czerwonej kapusty, ewentualnie drobno strarta czerwona kapucha z czosnkiem, oliwą extra virgin i cytryną. HITEM jest u nas tarta marchewka z chrzanem i jogurtem/majonezem - nie znam nikogo kto by tego nie lubił. Po za tym brokuł z fetą polany domowym sosem czosnkowym i posypany pestkami dyni. 

Pasek wagi

Roszponka z pomarańczą i octem balsamicznym.

Sałata lodowa z papryka, ogórkiem i pomidorkami.

Pekinka z marchewka, ogorkiem konserwowym, kukurydzą.

Pasek wagi

ogórek kiszony, jabłko, por/szczypior/cebula + majonez/jogurt

cebula, marchewka, trochę pietruszki i pora i to zasmażyć na oleju

lubię buraczki tarte z jabłkiem zasmażane

marchewka z groszkiem w sosie beszamelowym

marchewka tarta, jabłko + chrzan i majonez/jogurt

tarty surowy kalafior, ogórek, koperek, sól i pieprz i sok jabłkowy

tarta rzepa 

sałatka grecka

rozne salaty, czasem 2-3 rodzaje mieszane z dodatkiem innych warzyw do wyboru i koloru - papryka, pomidor, ogorek rodkiewka, szczypiorek...... zestawinie wg. ochoty i dania, dodatek - dowolny dressing. Ja robie czesto z octem balsamicznym.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.