Temat: Vegetarianski obiad!

Warzywa na parze i jajko sadzone

Kuskus z warzywami
Kotlety sojowe
Kotlety z ryżu
Ryż z bananem, jabłkiem i pomarańczą
Cukiniarz warzywny

A jajka? Bo jeśli tak, to polecam kotlety z jajka.

Z jajkami to można kombinować potrawy w nieskończoność ^^

azjatyckie jedzenie! tofu zamiast mięska. mm:D i z czym chcesz, z warzywami i ozechami, w sosie chilli, z makaronem sojowym, w sosie sojowym

Proszę : cała masa przepisów, nie tylko na obiad.

http://vitalia.pl/forum22,63669,0_Nasze-przepisy-wegetarianskie-i-weganskie.html 

Ja ostatnio robiłam naleśniki  z farszem z kaszy gryczanej z twarogiem z książki odchudzającej z działu dania wegetariańskie.
Smaży się naleśniki jak zawsze ale zamiast mąki pszennej białej dodajemy razową i do tego jeszcze oliwę z oliwek i troszkę wody i chude mleko.
farsz: mieszamy twaróg ( ok 200g), pół torebki kaszy gryczanej ugotowanej, do tego jajko całe surowe, podsmażona cebulka na oliwie, pieprz sól a jeśli nie chce się kleić to dodajemy dwie łyżeczki śmietany.
Zawijamy i ewentualnie można podsmażyć ale nie koniecznie
smacznego
ps. u mnie nikt kaszy gryczanej nie lubi a wcinali aż im się uszy trzęsły

brokuły na parze ugotowane i do tego wrzucarz je na patelnie polewasz rozstrzepanym jajkiem i smażysz jak omlet ;p juz drugi dzien chodzi mi to po głowie ale wczoraj nie dostałam nigdzie brokułów ;/

może kasza gryczana z serkiem białym ;)

Nie chce mi sie czytac wszystkich odpowiedzi, wiec przepraszam jesli beda sie powtarzac. Jestem zarlokiem wiec moge Ci cos poradzic :))

Domyslam sie,ze maja byc to w miare dietetyczne obiadki. Mozesz jesc wszystko co ludzie miesozerni tylko mieso zastepywac soja :)

Sa takie fajne kotlety sojowe, z ryzem i surowke sa niezastapione ;) Makaron z serem i warzywami b. lubie ;) Fajny jest tez taki ryz:

smaze na patelni cebule+papryke, dodaje czerwona fasole, duzo pieprzu,czosnku i chilli, wrzucam do tego brazowy ryz  i gotowe ;)

Takich opcji jest multum ;)