Temat: omlet

Mogłybyście podać przepis na dietetyczny omlet na słodko ? :)

2 jajka, + jogurt, dżem

albo żołtko+ 2 białka ubite na sztywno...

2 białka, - na sztywno plus zółto, łyżka mąki, troche cukru wniliowego  
a jak mam do uzycia jajka, twaróg chudy i dzem to da się cos z tego zrobić?
zmiksuj twarog dodaj jajo (ew mozez tac troche jakies maki czy otrab gdyby sie nie trzymalo) i posmaruj dzemem (nie probowalam ale gdzies takie cos widzialam)
Np. omlet z przepisu dukana.
- 2 jajka 
- 3 łyżki otrębów
- troszkę mleka (z jogurtem jeszcze nigdy mi nie wyszło-zawsze się omlet zważył), co do twarogu też można, ale robić już małe placuszki, bo będzie ciężko z przewrócenie.
- odrobina soli
Wymieszać, wylać na bardzo rozgrzaną patelnie. Jak się troszkę zetnie trzeba powoli odsuwać brzegi omleta i przechylać patelnie aby płynna masa wylała się na patelnie. Potem "jakoś" przewrócic ;-) Ja zawsze przesuwam go na talerz, a potem z talerza przezucam spowrotem na patelnie. Na koniec posmarować dżemem. 
Dziś mi wyszedł taki omlecik, ale bez dżemiku ;-)


Pasek wagi
dziękuję :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.