Temat: Szybkie wegańskie śniadania białkowe

Hej, mam mały problem.

Rano mam godzinę czasu na przygotowanie się do szkoły.

Najlepiej syci mnie śniadanie z dużą ilością białka.

Bardzo lubię tofucznice, ale robię ją pol godziny i w dodatku tofu jest dla mnie za drogie żeby jeść od poniedziałku do piątku ;(

Próbowałam owsiankę z izolatem białka soi i orzechami, ale mi nie smakuje.

Macie pomysłu na szybkie i tanie białkowe śniadania?

Może naleśniki z mąki z ciecierzycy? Próbowałam zrobić je bez jajek, tylko mąka+woda/mleko roślinne i smażyły się bardzo dobrze. To nie jest może szybkie śniadanie, ale zawsze można zrobić dzień wcześniej, rano tylko dorzucić jakieś słodkie albo wytrawne nadzienie.

Pasek wagi

nalesniki (mozna dodac porcje odzywki bialkowej) z maslem orzechowym i twarogiem

omlet bialkowy (z jaj i platkow owsianych, ale mozna sprobowac pominac jajo i dac np. mleko roslinne) z fasola czerwona, kukurydza i innymi dowolnymi i warzywami

placuszki twarogowe z budyniem i malinami (dodatki moga byc dowolne)

owsianka (tu tez pelna dowolnosc - ja lubie z tartym jablkiem, rodzynkami, cynamonem i maslem orzechowym /bananem, wiorkami kokosowymi i kakao)

domowe ciasteczka musli i miodem, z migdalami, zurawina, suszonymi morelami, rodzynkami, kokosem (mozna dac inne skladniki, musza byc platki owsiane, musi byc miod. reszta wedlug uznania i ochoty)

jablkowa napisał(a):

nalesniki (mozna dodac porcje odzywki bialkowej) z maslem orzechowym i twarogiemomlet bialkowy (z jaj i platkow owsianych, ale mozna sprobowac pominac jajo i dac np. mleko roslinne) z fasola czerwona, kukurydza i innymi dowolnymi i warzywamiplacuszki twarogowe z budyniem i malinami (dodatki moga byc dowolne)owsianka (tu tez pelna dowolnosc - ja lubie z tartym jablkiem, rodzynkami, cynamonem i maslem orzechowym /bananem, wiorkami kokosowymi i kakao)domowe ciasteczka musli i miodem, z migdalami, zurawina, suszonymi morelami, rodzynkami, kokosem (mozna dac inne skladniki, musza byc platki owsiane, musi byc miod. reszta wedlug uznania i ochoty)

Masz może swój ulubiony przepis na takie placuszki twarogowe? Bo mam ochotę na coś w tym rodzaju już od dłuższego czasu, ale zazwyczaj ludzie piszą, że im się rozwalają/nie chcą przewracać itd. 

Pasek wagi

gruby placek z mąki z ciecierzycy.  100 g mąki, pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki proszku do pieczenia - plus przyprawy (u mnie kurkuma, slodka papryka i czosnek). zmiksowac/zblendowac, dodać pokrojone warzywa w dużej ilości (tak żeby było ich gesto w cieście- papryka, cebula, pomidor, oliwki), wylac masę na patelnię z łyżeczka tłuszczu i smażyć z dwóch stron.  można jeść samo ale super smakuje z awokado na zewnątrz, keczupem czy pasta paprykowa:)

jeśli zależy ci na czasie rano to polecam pokroić sobie warzywa wieczorem, "mieszankę " mąki z przyprawami też wieczorem przygotować i rano tylko blendowac i smażyć:)

jablkowa napisał(a):

nalesniki (mozna dodac porcje odzywki bialkowej) z maslem orzechowym i twarogiemomlet bialkowy (z jaj i platkow owsianych, ale mozna sprobowac pominac jajo i dac np. mleko roslinne) z fasola czerwona, kukurydza i innymi dowolnymi i warzywamiplacuszki twarogowe z budyniem i malinami (dodatki moga byc dowolne)owsianka (tu tez pelna dowolnosc - ja lubie z tartym jablkiem, rodzynkami, cynamonem i maslem orzechowym /bananem, wiorkami kokosowymi i kakao)domowe ciasteczka musli i miodem, z migdalami, zurawina, suszonymi morelami, rodzynkami, kokosem (mozna dac inne skladniki, musza byc platki owsiane, musi byc miod. reszta wedlug uznania i ochoty)

twaróg nie jest wegański. 

sacria napisał(a):

gruby placek z mąki z ciecierzycy.  100 g mąki, pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki proszku do pieczenia - plus przyprawy (u mnie kurkuma, slodka papryka i czosnek). zmiksowac/zblendowac, dodać pokrojone warzywa w dużej ilości (tak żeby było ich gesto w cieście- papryka, cebula, pomidor, oliwki), wylac masę na patelnię z łyżeczka tłuszczu i smażyć z dwóch stron.  można jeść samo ale super smakuje z awokado na zewnątrz, keczupem czy pasta paprykowa:)jeśli zależy ci na czasie rano to polecam pokroić sobie warzywa wieczorem, "mieszankę " mąki z przyprawami też wieczorem przygotować i rano tylko blendowac i smażyć:)

Super pomysł, jutro napewno wypróbuję :)

Ja zawsze jem owsiankę z suszonymi owocami, orzechami. Zalewam to gorącą wodą. Mieszam, a później dodaję mleko roślinne, zazwyczaj waniliowe :) Polecam. 

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.