Temat: Pasztety sojowe firmy sante?

To takie w małych okrągłych plastikach? Z tego co pamiętam to skład był gówniany. Woda bardzo wysoko (na pierwszym lub drugim miejscu) a potem zagęstniki i konserwanty. Wrzuć zdjęcie tego składu to Ci powiem konkretnie.

edit

Znalazłam w Internecie przykład ich pasztetu sojowego z pomidorami. Sama widzisz, śmiećki. Obrzydliwe.

SKŁADNIKI:
Woda,  olej rzepakowy,  białko sojowe 7%, koncentrat pomidorowy 5,7%, cebula, aromaty naturalne,  skrobia kukurydziana, przyprawy (gorczyca),  ekstrakty przypraw, błonniki (bambusowy, grochowy), sól morska

jak czasu brak? Przeciez pasty mozesz zrobic nawet raz w miesiacu i mrozic sobie po 50 czy 100g.

A nawet nie pomyślałam o tym. Polecasz jakieś ?

Moja ulubiona pasta, poza humusem.

Puszka czerwonej fasoli, kilka łyżek uprażonego na suchej patelni słonecznika, odrobina oleju lnianego, sól, pieprz. Zblendować. Im więcej słonecznika tym lepiej.

A zmieniając fasolę na inną (albo na groch, soczewicę, ciecierzycę) i zmieniając nasiona (dynia, sezam w postaci pasty tahini) i dodając różne przyprawy tworzysz własne przepisy. Dodaj namoczoną żurawinę, albo suszone pomidory z oleju.

Albo zrób pastę z tofu. Na przykład wędzone tofu, słonecznik uprażony, pomidory suszone, trochę przecieru pomidorowego, i ciut wędzonej papryki z proszku, sól i pieprz. Coś pysznego.

Albo zwykle białe tofu, trochę płatków drożdżowych i sól czarna kala namak, trochę wody. I masz pastę o smaku jajecznym.

Albo strączki zblendowane z pieczonymi w piekarniku warzywami.

Albo wegański smalczyk z fasoli, jabłek i ze skwarkami z kaszy gryczanej - pełno przepisów w sieci.

Albo z kaszy jaglanej i czerwonych buraków i marchwi - warzywa pieczesz z oliwą w piekarniku, kaszę gotujesz, blendujesz, doprawiasz.

Weganizm może być smaczny. Poszperaj po wegańskich blogach.

Dzięki za pomysły :)

Mam pytanie. Mrozisz większą ilość pasty? Jak tak to przez jak długo? Dzielisz na porcje i chowasz do woreczków/pojemników?

Ja bym nie mroziła bo podchodzi wodą i traci smak. Ale jeśli nie masz czasu to po prostu wykorzystaj strączki z puszki. Albo ciecierzycę ze słoika. Uprażenie ziarenek i blendowanie to naprawdę chwila. Tak samo zrobienie pasty z tofu jest bardzo szybkie. I nie martw się czy Ci się zepsuje bo możesz to jeść łyżeczką, przegryzając surowymi warzywami, a nie tylko na kanapce. Jak będziesz miała więcej czasu to pokombinuj z bardziej czasochłonnymi rzeczami. Naprawdę warto, nie kupuj świństwa z fabryki.

Dzięki za pomysły

Nie polecam żadnych sojowych produktów, bo soja jest bardzo modyfikowana genetycznie i nie ma znaczenia czy zjesz pasztet drobiowy czy sojowy. Lepiej zrobić samemu jakiś inny albo hummus