Temat: zaczynam tracić motywację

Może mój przykład CI pomoże, bo Twój list - jakbym czytała siebie:) Miałam identyczne spostrzeżenia i też prawie wiecznie czerwone paski. Z zakładanych 0,7 kg na tydzień chudłam mniej, a zdarzyło się, że i przytyłam. Pomocne były listy od dietetyczki, która wykluczyła cukier, śmietanę i sól, której też prawie nie używam. Napisała, że warzywa mogę dodać. Prawie zawsze dodaję trochę sałaty albo ogórka. Na kolację pojawiło się wiele potraw z warzyw (wolę ciepłe kolacje a nie kanapki). Poza tym, jeśli był dżem to albo dodawałam miód albo np. paprykę i pieprz. Miałam ok. 1300 kcal i ziemniaki się pojawiały - np. podsmażane z pieczarkami (pycha), sałatka, a nawet placki ziemniaczane z kapustą. Makaron też mam - spagetti z papryką i czosnkiem, sałatka z brokułami i tuńczykiem, kurczak z warzywami i makaronem, papryki faszerwoane makaronem. Poprosiłam o posiłki jednodaniowe, może stąd ta różnica. Za zgodą dietetyczki sok pomarańczowy zastępuję pomarańczą, marchewkowy marchewką itp. Można zamiennie stosować kasze i ryże. Z kaszą też mam fajne przepisy - np. z marchewką i pieczarkami. Podobnie jak Ty, wydawało mi się, że jadłam mniej kalorycznie i zdecydwoanie mniej węglowodanów a więcej warzyw. Ale skoro obie zdecydowałyśmy się na wykup diety, to znaczy, że nie do końca ten model się sprawdzał:) Można też zamieniać masło na oliwę itp. Czasami tłuszcz z jednego posiłku - np. kanapek, które mogę posmarować jogurtem zamiast masłem zamieniam innym w innym posiłku, jeśli akurat tak mi to bardziej pasuje (np. na siemię lniane do owsianki, bo go w diecie nie ma). Zamiast schabu używam polędwiczek wieprzowych. Zamieniam też warzywa, jeśli mi inne bardziej odpowiadają. Jeśli np. jest sok pomidorowy do picia, a bardziej mi pasują pomidory w puszce do makaronu, to też zmieniam. Traktuję dietę jako inspirację, pilnuję ogólnie kcal, ilości tłuszczu, białka, węglowodanów, ale czasem też wprowadzam swoje potrawy - np. zamiast jajecznicy ze szparagami podobna kaloryczność omletu z 2 białek i całego jaja na 300 g podsmażonej cukini z chili i oregano. Zdarza mi się też 20 g z proponowanych 70 g ryżu zmienić na odpowiednią kalorycznie ilosć brokułów lub brukselki. Jeśli masz doświadczenie w gotowaniu - a tak wyglada z wpisu - to nie będziesz miała problemu. WYkluczyłam rzeczy dla mnie zbędne (słodkie serki i smakowe jogurty) lub wręcz nie do przyjęcia - np. gotowe paluszki rybne w panierce lub parówkę. Ze zdziwieniem przyglądałam się serkowi pleśniowemu i serom żółtym, ale te sprawiają mi przyjemność (np. zapiekana kanapka z czosnkiem, brokułem i camembertem - pycha). Po dostaniu planu zawsze przez dłuższy czas mu się przyglądam i nie ma dnia, abym go nie zmodyfikowała zależnie od możliwości lub zachcianek. Dużo rzeczy mrożę - np. małe 30 i 40 gramowe bułeczki (grahamki i pełnoziarniste). Polecam częsty kontakt z dietetyczką, choć odpowiedzi przychodzą po 3 dniach. Jestem na stabilizacji. Dla mnie celem wykupienia diety było właśnie zwiększenie ilości kcal, bo obawiałam się, że tyłam (ale nie dużo) ze wzgledu na zwolnienie metabolizmu. Diagnoza się sprawdziła. Mam dojść do 1980 kcal - tyle jem chyba tylko w dni z imprezami lub święta. Lubię jeść i gotować, przyjmować gości, więc jest o co walczyć. Mam nadzieję, że rzeczywiście taki pułam osiągnę. Na razie mam ponad 1500 i np mimo wzrostu wagi w czasie świąt i wyjazdu w góry na takim limicie potem schudłam. W sumie było warto - mimo tych wszystkich obaw (przecież nie schudnę z taka ilością jedzenia, zwłaszcza kanapek i innych węgli) i zastrzeżeń co do proponowanych potraw, a nawet trzykrotnego nieprzysłania planu w umówionym terminie. Z pewnością w jakimś stopniu działa automat, ale za tę cenę trudno się spodziewać dopasowania diety do wszystkich wymagań, z zaopatrzeniem lokalnego rynku włącznie. Dieta jest chyba bardziej dedykowana dla typowego Polaka i ma zmienić nawyki bez wprowadzania rewolucji. Osobom, które już wcześniej jadły śiwadomie i zdrowo trochę trudniej o spektakularny sukces, niż tym, które wszystko do tej pory panierowały, wcinały pączki i chipsy. Życzę, abyś osiągnęła sukces i miała przy tym dużo zabawy i przyjemności:)

Tak myślałam, a paski - naprawdę nieistotne:) Ciemny chleb z miodkiem - rarytas. Właśnie zjadłam na podwieczorek jogurt z włoskimi orzechami i miodem - w diecie jako galaretka jogurtowa, ale nie dodaję żelatyny, bo tak jest dla mnie wystarczająco pyszne. Jeśli masz wagę, to na diecie warto od czasu do czasu skontrolować swoje oko. Powodzenia:)