Temat: Smacznie Dopasowana a celiakia

nie licz na to niestety możesz sobie usunąc z diety trzy produkty, których nie lubisz, igpro jest wiecej rzeczy do usunięcia, ale eliminacji glutenu brak

sugerowałabym napisać pytanie do samej vitalii. Ja chciałam w trakcie diety zmienić ustawienia ponieważ kaloryczność była zbyt mała a posiłki zbyt skomplikowane do przyrządzenia dla osoby przykutej do łóżka (rozchorowałam się w trakcie diety i mąż gotował). Nie miał możliwości zabawy z kilkoma różnymi udziwnionymi posiłkami itp. Dokonanie zmian indywidualnie pode mnie okazało się niemożliwe. W odpowiedzi dostałam informację abym przekopiowała sobie meni i wróciła do niego po powrocie do zdrowia ale dieta nie została zmodyfikowana pod moje indywidualne potrzeby.

Lepiej się upewnij czy mają diety bezglutenowe zanim niepotrzebnie wydasz pieniądze.

Pozdrawiam,

Ps. od września też odstawiłam pszenicę i gluten .... w nd jade do Gdańska na tydzień. Może mogłabyś mi polecić kilka bezpiecznych lokali gdzie mogłabym pójść na obiad? Albo cukiernię z tortami bezglutenowymi jakąś kojarzysz? Z góry wielkie dzięki 

No cóż, nie za bardzo korzystam tutaj z restauracji, bo większość gotuję sama. Po drugie, zależy w jakiej części Gdańska będziesz się znajdować - ja mieszkam na Przymorzu, przykładowo jest tutaj sklep "Tradycyjne Jadło", w którym wszystko co sprzedają, nie zawiera glutenu - wędliny, sery etc. Jeżeli chodzi o restauracje, to na pewno Malinowy Ogród: www.malinowyogrod.pl A także Restauracja Wave w Sopocie (w Hotelu Sheraton). W Gdańsku na ul. Długie Ogrody 8 restauracja "Kuchnia Polska" serwuje bezglutenowe jedzonko, ale niestety tylko dla grup zorganizowanych. W kawiarniach sieci COSTA COFFEE można zakupić czekoladowe, bezglutenowe ciasteczka BROWNIE z dodatkiem kawałków białej czekolady oraz zmielonych migdałów. I to niestety wszystko... Jeszcze długo będziemy czekać na bezglutkowe jedzenie w normalnych restauracjach :(

Dzięki za odpowiedź ;) ja będę w hotelu arena expo, ale jedziemy autem więc będę mobilna. Na co dzień jak jadam na mieście to staram się bazować na grillowanym/pieczonym mięsie bez sosów z ziemniakami i surówkami na oliwie ... zazwyczaj się sprawdza. Normalnie też gotuję sama z produktów bezpiecznych. W rodzinie tylko ja jadam inaczej więc często bazujemy na galeriach ;) w krakowie polecam galerie bronowice lub kazimierz. Mąż zawsze się raczy kfc a ja w kazimierz biorę rybę z nord fisha abronowice jest jeden lokal z daniami na wage i zawsze maja coś grillowaego na blasze z warzywami ;) ale w gdańsku nic nie mam sprawdzonego wiec na pewno zajrze jak będę w okolicy zwłąszcza że będziemy tydzień i jeść coś trzeba ;)

Pozdrawiam,

Kasia

Tak jeszcze sobie myślę, jeśli zależy Ci na bezglutenowych tortach, to wiem, że takowe można zamówić przez internet. Niestety, tylko na Śląsk: http://www.balviten.com/sklep,kategorie,kat,23-wypieki_tylko_na_slasku.html Nie próbowałam, ale wydaje mi się, że mogą być dobre :) + pierwszy raz będziesz w Gdańsku?

Bezglutenowe torty można zamówić w wegańskim bistro Avocado przy ul. Wajdeloty, Bezglutenowe dania są oznaczone od niedawna w "ziemniaczanej" knajpie Pyra Bar, Desery w kawiarni Retro - to wszystko Gdańsk, w Gdyni jedyna w Trójmieście z certyfikatem Menu bez glutenu Trio. Jest jeszcze parę miejsc, właśnie porządkuję informacje i wkrótce umieszczę wpis na goglutenfree.pl :-) W razie pytań chętnie pomogę :-) Też jestem z Przymorza...

O Avokado czytałam, gdzieś właśnie znalazłam info, że robią bezglutkowe torty. Gdzie dokładnie jest Pyra Bar? Też jesteś bezglutenowa? ;)

Pyra Bar ul. Garbary6/7. Ogarniam dietę bezglutenową w rodzinie, sama nie jestem bezglutenowa :-)

I warto wiedzieć gdzie w okolicy kupić świeży bezglutenowy chleb i ciastka: http://www.jarzebinski.pl/produkty/produkty-bezglutenowe.html

Tak , pierwszy raz ;) po prostu korzystamy z długiego weekendu ;) dzisiaj wieczorem będziemy już w gdańsku ;) We wtorek mam urodziny więc tort będzie mile widziany ;) jutro się tym tematem zajmę. Pszenicy /glutenu nie jadam od września zeszłego roku. Do tej pory po prostu wyeliminowałam te produkty. Jadłam do kanapek pieczywo ryżowe z zwykły makaron zastępowałam ryżowym. Poza tym przestałam jadać pieczywa i ciasta i inne pochodne. Myślałam, że po kilku miesiącach mi przejdzie i będę mogła jadać te produkty . Ale prowokacja wyszła kiepsko. Wszystkie dolegliwości, które znikły jak ręką odjął gdy przestałam jeść pszenicę/gluten od razu wróciły a ja jeszcze przez dobrych kilka dni dochodziłam do siebie. Pogodziłam się z myślą, że jednak muszę się zorganizować na nowo. Znalazłam sklep/wytwórce koło Krakowa. Upiekłam swój chleb, pierwsze ciasta ;) i pogodziłam się z myślą, że to nie tymczasowa zmiana. W domu jest łatwiej. Na wyjeździe to co innego. Dlatego te namiary tak bardzo mi się przydadzą. Nie chcę rezygnować z urodzinowego tortu ;) 

Wielkie dzięki Dziewczyny. Pozdrawiam Was serdecznie i gdybyście kiedyś potrzebowały namiarów w krk to piszcie - chętnie pomogę.