- Dołączył: 2012-04-29
- Miasto: Antarktyda
- Liczba postów: 157
21 sierpnia 2013, 14:41
Niby to samo, a jednak nie całkiem .
Jeśli dobrze zrozumiałam Montignac nie pozwala łączyć posiłków węglowodanowych z tłuszczowymi.
W diecie o niskim IG nie ma takiego założenia (co tak szczerze bardziej mi odpowiada).
I teraz pytanie, bo nigdzie nie mogę znaleźć odpowiedzi.
Dlaczego nie powinno się łączyć posiłków tłuszczowych z węglowodanowymi?
Będę wdzięczna za wszelkie sugestie :)
- Dołączył: 2009-03-28
- Miasto: Kaczorów
- Liczba postów: 2524
21 sierpnia 2013, 15:14
sięgni najlepiej do książki montignaca, poza tym w jego diecie również spożywa się produkty o niskim IG :) Z tego co pamiętam to chodzi o czas trawienia i poziom insuliny jaka się wytwarza w organizmie... no nie jestem pewna :P
- Dołączył: 2005-12-18
- Miasto: budzewo
- Liczba postów: 6
25 sierpnia 2013, 10:26
Chodzi o ułatwienie trawienia.
W przetwarzaniu tłuszczy biorą udział inne enzymy niż w trawieniu węglowodanów. Lepiej uaktywniać jeden rodzaj na raz.
Jak mówi mój kolega-mechanik - samochód na mieszance ropy i benzyny nie pojeździ długo :)
