Temat: bieganie na czczo a spalanie mięśni

Niedawno w różnych wątkach na forum pojawiły się tezy nt. spalania mięśni w efekcie biegania na czczo. Ponieważ nie zostały podparte argumentami, przedstawiłem swoją teorię, wg której takie zjawisko nie powinno występować, jeśli wysiłek nie jest (upraszczając) bardzo duży. Właśnie się dowiedziałem, że teoria jest „prawie dobra”, ale wymaga uzupełnienia. Nie chciałbym nikogo wprowadzać w błąd, dlatego ten post.

Dziś na targach towarzyszących Półmaratonowi Warszawskiemu poprosiłem o potwierdzenie moich wyliczeń Kasię Biłous, dietetyczkę sportową i ekspertkę Adidas Running. Możecie ją kojarzyć z artykułów w prasie sportowej.

Dowiedziałem się od niej, że choć moje wyliczenia były poprawne, to jest jeszcze jeden czynnik, który trzeba wziąć pod uwagę. Otóż po ok. pół godzinie organizm będący na czczo faktycznie przestawia się na spalanie mięśni. Dzieje się tak dlatego, że glikogen jest cukrem złożonym i do jego rozłożenia jest potrzebna energia w postaci cukru prostego, który po pół godzinie jak zrozumiałem się kończy. Nie weryfikowałem tych informacji dalej (chociaż pewnie jeszcze podrążę, dla mnie temat nie jest wyczerpany), ale Kasi chyba można wierzyć na słowo.

Jej zdaniem dla ochrony mięśni przed spalaniem wystarczy na początku treningu dostarczyć trochę cukrów prostych. Nigdy nie zauważyłem u siebie ubytku mięśni, choć 80% moich treningów jest na czczo, ale może po prostu utrata była kompensowana naturalną odbudową potreningową J W każdym razie od teraz wychodząc na trening przed śniadaniem, do szklanki wody, którą uzupełniam płyny po nocy, dodam łyżeczkę miodu.