Temat: otręby- czy wolno gotować?

Mam pytanie do doswiadczonych Dukanek :) Mianowicie, jako jedyne "czyste" weglowodany jem otreby owsiane, ktore z tego, co wiem, Dukan dopuszcza w ilosci paru lyzek dziennie. Mam pytanie, czy jesli rozgotuje je sobie na niewielkiej ilosci wody, to czy bedzie to odstepstwo od zasad i czy one wtedy inaczej sie wchlaniaja? Domyslam sie, ze zmienia im sie indeks glikemiczny. Prosze o opinie:)
nie mam pojecia ;] sprobuj i daj znac ;p

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.