Temat: Ekipa AMBIKA - 15.02.2010!

co do sernika, to jak ubiłam same białeczka na piękny puch i rozrobiłam budyń bez cukru w mleku ok 100 ml to wyszedł mi klasa 

a jak dodałam słodziku do białek i mleka na dnie literatki to wyszedł mi dysk 

słodzik do pieczenia ok 6 łyżek ( nareszcie kupiłam)

No i jak zawsze :) oddzielamy białka od żółtek, ubijamy białka na sztywno. Oddzielnie mikserem ucieram twarożek z serkiem homo i 1-2 żółtkami (resztę wywalam) no i ja rozrobiłam budyń w ok 100 ml ( ale za dużo bo straszna mamałyga serowa mi wyszła i bałam się że nic z niego nie będzie ) dodajemy budyń z mlekiem, słodziku do smaku- bo to już zależy od kwaśności serka. Masę serowa i białka mieszamy delikatnie łyżką.Wstawiamy do zimnego piekarnika, na 180 stopni i mój sernik piekł się godzinę, potem wyłączyłam piekarnik i został w nim na kolejną godzinkę :-) i może dlatego nie opadł :) 

agniesia mam nadzieję,że znajdziesz dla siebie odpowidnią dietę - powodzenia

A ja nie wiem co się dzieje - dziś mam 5 dzień na samych proteinach i rano na wadze 20 dkg więcej . Jutro jak zacznę warzywa to nawet nie chcę myśleć co będzie.

Kurcze, jem naprawdę tylko to co dozwolone i nie obżeram się a tu takie niespodzianki

lena7714 - nic się tym nie martw, u mnie skoki wagi były nawet o 1,6- 1,8 kg w górę!! a na następny dzień 2 w dół!! Ja tej diety kompletnie nie rozumiem , no ale skoro są spadki to jest dobrze.

agniesia2001 - każda musi znaleźć coś dla siebie i życzę Ci, żebyś znalazła sposób na swoje kg :)

malgocha0411 - a dlaczego dopiero na święta ten serniczek? on świetnie zastępuje kolacje zjedzony nawet w ilości 1/2 :) a na drugi dzień spadek na wadze gwarantowany!!! 

Ja dziś postanowiłam upiec znowu serniczek :) bo po poprzednim śladu nie ma i ze względu na moją chorobę przechodzę na dietkę P+W na stałe, czasem może trafi się jakiś dzień samych P. Waga będzie spadać wolniej, ale ja będę spokojniejsza o swoje zdrowie.