Temat: Kilka pytań dotyczących produktów

Witam
Od jutra planuje rozpocząć dietę protal dukana i mam kilka pytań odnośnie produktów jakie mogę spożywać.

1/W książce Metoda doktora Dukana, proponowane są serki wiejskie, homogenizowane beztłuszczowe. Osobiście takich nie znalazłem.
Znalazłem serki wiejskie w okolicach 3% http://vitalia.pl/kp72,21362,0_Twarog_wiejski_lekki.html (tylko źle podane są wartości, poprawne to  białko 3g, ww 2,4g, tłuszcz 11g), można go stosować?
Jeśli chodzi o serki homogenizowane to również ciężko, znalazłem jakieś naturalne, ale coś mi się w nich nie podobało. Dość dużo węglowodanów w stosunku do białka i niestety prawdopodobnie ni było 0% tylko w okolicach 4-5%.
Co myślicie o tego typu jogurtach ?  http://vitalia.pl/kp80,21691,0_Jogobella_light_-_ananas.html
lub http://vitalia.pl/kp80,15826,0_Jogurt_do_picia_-_owoce_lesne_fruttis.html  gdzie tłuszcz jest na poziomie 1-2g, ww 12g, białko 3g?
W książce nie wspomniano o kefirach czy maślankach, ale myślę, że 0% można spożywać.

2/Wiadomo, że węglowodanów z produktu niemożna wyeliminować , dlatego powinna być jak największa ilość białka. Ale co powiecie o produktach w których białko występuje na poziomie 4g, węglowodany 13-16g, tłuszcz 0? Raczej nie wygląda to ciekawie.

3/Jeśli chodzi o placek z otrą owsianych  to w przepisie jest 1 łyżka otrąb pszennych, stosujecie je? Ja mam zamiar używać tylko owsianych, mam nadzieje, że nie będzie źle smakowało.

4/Można spożywać wędzony szprotki i makrele?

5/Podobno nie można pić alkoholu, ale w książce zauważyłem w przystawkach makrele w białym winie. Czy to nie jest mocne nagięcie zasad?

6/ Widzieliście kiedyś śmietanę 3%. Osobiście nigdy specjalnie takiej nie szukałem ale najmniejsza jaką zauważyłem to 12%.

7/ W przykładowym jadłospisie w Metodzie doktora dukana jako deser jest galaretka. Chodzi tu o galaretkę np. truskawkową ?