Temat: koktajle proteinowe.

 Witam wrzuce pare przepisów na koktaile może komuś się przydadzą:

1) spożywany między posiłkami, standardowy lekki koktail



- Mleko 0,5% (pół szklanki)
- Jajo kurze (białko) najbardziej wartościowe białko dla człowieka
- Miód (1 łyżka)
- Jogurt naturalny (pół szklanki)
- Mleko sojowe w proszku (2 łyżki)

Przygotowanie:

wszystko dokładnie zmiksować

Wartość odżywcza:

Węglowodany - 40 g
Białko - 20 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 320 kcal



---------------------------------------------------

2. po treningu

- Mleko 0,5% (pół szklanki)
- Jagody (pół szklanki - mogą być mrożone).Można zastapić ananasem
- Banan (1 sztuka) - jeden z najbardziej energetycznych owoców.
- Miód (1 łyżka)

Przygotowanie:

wszystko dokładnie zmiksować

Wartość odżywcza:

Białko - ok. 5 g
Węglowodany - 65 g
Tłuszcz - 1 g
Kalorie - 300 kcal

---------------------------------------------------------

3. lekki owocowy

- 250ml maślanki
- 100g mrożonych owoców
- 1 łyżeczka stołowa miodu

Przygotowanie:

zmiksować

Wartośc odżywcza:

Białko - 13g
Węglowodany - 35 g
Tłuszcz - 7 g
Kalorie - 206 kcal



) zastępnik pełnowartościowego posiłku, idealnie nadaje się jako posiłek po treningowy, wskazane jest podzielenie go na 2 porcje

Składniki:
- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu (odmierzyć przed ugotowaniem)
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)
- 2 łyżki mleka w proszku lub zagęszczonego (30g)
Przygotowanie:
wszystko należy dokładnie zmiksować wyjdzie około 3 szklanek koktailu.

banan,truskawki,lub jakieś inne owoce do smaku.
*połowę jogurtu można zastąpić sokiem owocowym, (jak kto lubi)
*białko kurze można zastąpić białkiem z odżywki,

sam koktajl bez owoców może stanowić posiłek zastępczy dla osób robiących rzeźbę (w składzie podstawowym zawiera niedużo węglowodanów, dlatego w wersji "na masę" trzeba go uzdatnić owocami lub innymi wysoko węglowodanowymi dodatkami)

Wartość odźwywcza:
Białko - 65 g
Węglowodany - 99,5 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 660 kcal

--------------------------------------------
5) lekki owocowy, między posiłkami

- 250ml maślanki
- 100g mrożonych owoców
- 1 łyżeczka stołowa miodu

Wartość odżywcza:
Białko - 15g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 208 kcal



Prawdopodobnie gdyby użyć kefiru 0% zamiast tej maślanki, czy jogurtów naturalnych wyszłoby o wiele mniej kalorycznie :))
i w przypadku planu protal zrezygnować z mleka w proszku
na pewno skorzystam ^^
Pasek wagi
Może i dobre...ale dla dukających raczej odpada....węgle przewyższają białka....a powinno być odwrotnie...
.... ale zawsze można coś pozmieniać ^^
albo poczekać do III Fazy
Pasek wagi

- Mleko 0,5% (pół szklanki) 
- Jajo kurze (białko) najbardziej wartościowe białko dla człowieka 
- Miód (1 łyżka) 
- Jogurt naturalny (pół szklanki) 
- Mleko sojowe w proszku (2 łyżki) 


jajo kurze to całe czy bez żółtka?? bo się zakręciłam
Pasek wagi

Miód, i płatki owsiane są w diecie dukana jest zabronione, a owoce dopiero w III fazie !

Ja osobiście wrzucam do miski 100g twarogu, dodaję trochę zimnej wody mineralnej i garść świeżej mięty i wszystko blenduję. Wstawiam do lodówki, żeby wszystko się schłodziło i przeszło smakiem. Taki koktajl ma około 100kcal, 20g białka i około 1 węgli. Może nie jest tak smaczny jak powyższe, ale różnica w wartościach odżywczych jest ;) 

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.