Temat: Koktajle Proteinowe

Drogie Vitalijki
Czy ktokolwiek stosował tytułowe Koktajle Proteinowe zamiast jakichś posiłków? Jeśli tak to jakie? I właściwie - w jakich sytuacjach ich używać?
Ucieszę się bardzo z wszystkich przemyśleń, doświadczeń i przepisów :)
Pasek wagi
Ja stosowałam Formula 80 MultiPower, który można dostać w niektórych sklepach z odżywkami dla sportowców. Jeden koktail od razu po treningu na masę, czasami drugi jako lekka kolacja. Ale poza tym normalne odżywianie.
Znalazlam na vitalii troche info 
http://vitalia.pl//forum4,2648,2648,0_Koktajle_proteinowe.html&cookie=1
a to znalazlam na innym forum :

Koktajle


Koktajl 1 (standardowy lekki koktajl spożywany między posiłkami).

- Mleko 0,5% (pół szklanki)
- Mleko sojowe w proszku (2 łyżki)
- Jajo kurze (białko) najbardziej wartościowe białko dla człowieka
- Miód (1 łyżka)
- Jogurt naturalny 3% (pół szklanki)

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 20 g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 320 kcal

Koktajl 2 (idealny po treningu).

- Mleko 0,5% (pół szklanki) - baza koktajlu.
- Jagody (pół szklanki - mogą być mrożone) - taka porcja zawiera ok. 8 gramów węglowodanów; neutralizują toksyny pokarmowe. Dodatkowo niebieski barwnik jagód blokuje rozwój bakterii. Jagody możesz zastąpić ananasem.
- Banan (1 sztuka) - jeden z najbardziej energetycznych owoców. Ma do 20% cukrów i tryptofan - aminokwas, który przekształca się w serotoninę odpowiedzialną m.in. za dobre samopoczucie.
Miód (1 łyżka) - energia w czystej postaci.

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - ok. 5 g
Węglowodany - 65 g
Tłuszcz - 1 g
Kalorie - 300 kcal

Koktajl 3 (zastępnik pełnowartościowego posiłku, idealnie nadaje się jako posiłek po treningowy, wskazane jest podzielenie go na 2 porcje).

- 1 banan lub jabłko
- 250g mleka
- 200g jogurtu naturalnego
- 60g ryżu (odmierzyć przed ugotowaniem)
- 1 łyżeczka miodu (15g)
- 2 łyżki płatków owsianych (30g)
- 2 łyżki mleka w proszku lub zagęszczonego (30g)

Wszystko należy dokładnie zmiksować. Wychodzi ok. 3-4 szklanek koktajlu.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 65 g
Węglowodany - 99,5 g
Tłuszcz - 8,5 g
Kalorie - 660 kcal

Uwagi dodatkowe:
- jabłko/banan/truskawki/lub jakieś inne owoce do smaku
- połowę jogurtu można zastąpić sokiem owocowym (jaki kto lubi)
- białko kurze można zastąpić białkiem z odżywki
- sam koktajl bez owoców może stanowić posiłek zastępczy dla osób robiących rzeźbę (w składzie podstawowym zawiera niedużo węglowodanów, dlatego w wersji "na masę" trzeba go uzdatnić owocami lub innymi wysoko węglowodanowymi dodatkami)

Koktajl 4 (bananowo-truskawkowy, idealny po treningu).

- 1 szklanka chudego waniliowego jogurtu
- 1/4 szklanki chudego mleka
- 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
- 1/2 dojrzałego banana
- 1/2 szklanki pokruszonego lodu.

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 14 g
Węglowodany - 80 g
Tłuszcz - 1g
Kalorie pochodzące od tłuszczu 2%
Cholesterol - 8 mg
Sód - 175 mg
Błonnik - 10 g.
Kalorie -381 kcal

Koktajl 5 (lekki koktajl owocowy, idealny do wypicia między posiłkami).

- 250ml maślanki
- 100g mrożonych owoców
- 1 łyżeczka stołowa miodu

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 15g
Węglowodany - 40 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 208 kcal

Koktajl 6 (idealny po treningu jak też jako zastępnik posiłku).

- 1 szklanka jogurtu owocowego
- 2 banany
- 2 całe jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki stołowe cukru

Wszystko należy dokładnie zmiksować.

Wartości odżywcze koktajlu:
Białko - 25 g
Węglowodany - 60 g
Tłuszcz - 8 g
Kalorie - 330 kcal


Koktajl 7

- 0,5 litra mleka ( 0,0 :0,5 ; 1,5 lub inne)
- 2 łyżki czubate mleka w proszku
- 2 białka jajka kurzego
- 2 banany
- ewentualnie kakao lub fruktoza bądź dekstroza

Koktajl 8
- szklanka jogurtu owocowego
- 100 g. Rodzynek (najlepiej sułtańskie)
- 2 banany
- 1 białko kurze
- 2 łyżki mleka w proszku


Batoniki Proteinowe

Składniki :

- 1 szklanka maki razowej
- 2 szklanki płatków sojowych
- 1 łyżka sody
- pół szklanki kakao w proszku
- pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- pół szklanki otręb
- 3 czubate łyżki masła orzechowego
- 12 gram miodu
- białka z 2 jaj

Przygotowanie

Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Wysmaruj tłuszcze blaszkę o wymiarach 25 x 30 cm. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem. Jeśli masa będzie zbyt sucha dodaj kilka łyzek wody lub musu jabłkowego. Umieść masę na blaszce i piec około 20 minut. Otrzymasz około 14 - 16 batonów.

Każdy z nich zawiera:

- około 30 kcal w tym :
- 18 g protein ( 17 g to proteiny sojowe)
- 42 g węglowodanów ( 18 g cukru i 5 g błonnika)
- 4 g tłuszczu

Wykorzystując ten przepis można zrobić wiele rożnych batonów proteinowych, zmieniając tylko kilka składników. Można na przykład dodać zmielona kawę, mrożone lub świeże truskawki, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir, kakao można zastąpić dojrzałymi bananami lub orzechami. Wystarczy użyć wyobraźni !!!

Właśnie się zastanawiam, czy nie zainwestowac sobie w taki niskokaloryczny koktajl proteinowy, zeby powiedzmy taka porcje jesc sobie zamiast kolacji w sesji lub czasami jako przekaska w nocy podczas nauki gdy bede bardzo glodna, zeby bylo to na tyle dietetyczne, zdrowe i sycace i na tyle smaczne zeby pomoglo mi sie w tych trudnych momentach i gdy bede musiala sie uczyc nocami powstrzymac od jedzenia:) i od rzucenia na cos slodkiego.

Zastanawiam sie nad:
http://www.olimp-supplements.com/pl/index2.php?page=l_pr&id_pr=24&ids=58&str=2&sh=1
 lub
http://www.olimp-supplements.com/pl/index2.php?page=l_pr&id_pr=156&ids=79&str=2&sh=1

Bo w sumie ja nie chce koktajli na mase, chce jakas alternatywe dla posilkow. Lub po prostu jakies takie zwykle i tansze, z dodatkiem błonnika:) moga byc na naturalnym bialku np soi i zbóż czy tam lnu (z lnem beda lekko gluciate:)

Slim Figura Dieta Herbapolu
http://mmo.pl/slim-figura-dieta-koktajl-bananowy-p-318.html

 albo jakis Slim Diet dla kobiet
http://mmo.pl/slim-diet-o-smaku-waniliowym-p-969.html

albo jakis koktaj z błonnikiem
http://mmo.pl/fitaven-koktajl-blonnikowy-z-owsa-i-banana-p-308.html

Hernalife tez rozwazalam ale chyba sa dosc drogie, a skladem sie za bardzo nie wyrozniaja.

Pasek wagi
> w sumie ja nie chce koktajli na mase
Białko na kolację dobrze robi na spalanie tłuszczu podczas snu.
Uprzedzam, że odżywki Olimpu w smaku są takie sobie, nie dorównują Formule 80, która jest przepyszna.
Te pozostałe, do których linki dałaś, ciężko nazwać koktajlami proteinowymi, bo mają za dużo węglowodanów i za mało białka. Za to powinny być dobre, żeby zastąpić nimi wybrany posiłek.
Niestety od ceny zależy często jakość takich specyfików. Poszukaj opinii tych produktów w necie, na pewno jest ich mnóstwo.
Popieram Nikonke1. Ja też stosuję tą odżywkę  Formule 80 i jest bardzo dobra nie tylko w smaku ale i daję w połączeniu ze średnią aktywnością fizyczną fajny efekt. Polecam
Pasek wagi
Zadaje inne pytanie. Czytałam kiedyś w jakiejś gazecie (czyli czemuś czemu nie powinnam wierzyć).
Czytałam żeby na śniadanie lub kolacje pić zrobiony na wodzie koktajl 100% Whey Protein (jeśli nie myle nazwy)
Co wy na to?
Pasek wagi
Ja zaraz lece kupic sobie taki koktajl i bede je pila az schudne. Ktos ze mna??
Jako drugie śniadanie można sobie taki koktajl zaserwować :-) nie tylko syci, ale jest tez zdrowy. Moja koleżanka piła kiedyś milkoshake diet - wypełnia żołądek i daje poczucie sytości. Ma też sporo składników odżywczych więc jest zdrowy.

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.