Temat: Dla będących na diecie proteinowej i nie tylko. Zapraszam!

Witam tych, którzy stosuję dietę proteinową i nie tylko.
Wczoraj poszukałam trochę przepisów i chciałam oto kilka wkleić. W książce Dukana są co prawda przepisy, ale niektóry są wymyślne i ciężko na nie zdobyć odpowiednie składniki, jak np. sałatka z kraba. Pomyślałam, że może przyda się wątek, w którym będziemy wymieniać się swoimi przepisami. Najlepiej by było, gdyby nadawały się zarówno na fazę pierwszą jak i inne. Jeśli był taki wątek, to przepraszam. A oto znalezione przepisy. (placek dzisiaj na śniadanie zrobiłam i powiem tylko, że był pyszny, mimo nie dodania szczypiorku, którego niestety nie miałam w posiadaniu).

KOTLECIKI Z BIAŁEGO SERA
(przepis z Czarnej Oliwki)

Składniki:
biały ser
jaja (moga być same żółtka)
otręby

Sposób przyrządzania:
Rozdrabniamy ser, do tego wbijamy jajo (masa ma mieć konsystencję jak na kotlety mielone), formujemy kuleczki, (ja robię małe bo fajniej wyglądają, ale wystarczą jak np. na pulpety), obtaczamy w otrębach, potem w rozstrzepanym jajku i znowu w otrębach.
Kładziemy na rozgrzaną patelnie maźniętą oliwą i smażymy aż się ładnie zarumieniom.





OMLET NA SŁONO BY ANISA

Składniki:
1 lub 2 jajka
szczypta soli
serek homo, grani lub inny chudy serek
2 łyżki mleka
szczypior

Sposób przyrządzania:
Jajko + mleko + szczypta soli, wylać na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię i usmażyć z obu stron. Wyjmujemy na talerz i na wierzchu kładziemy plaster chudej szynki z indyka i zwijamy w rulon.

PLACEK PROTEINOWY

Składniki:
2 lub 3 białka z jajek
1 żółtko
szczypta soli
2 łyżki otrąb
1 łyżka twarogu 0%
szczypiorek

Sposób przyrządzania:
jajka ubić trzepaczką z odrobiną soli morskiej dodać 2 łyżki otrąb ewentualnie 1 łyżkę twarogu 0%tłuszczu, 2 łyżki szczypiorku. Smażyć na patelni posmarowanej lekko tłuszczem.
Na ten placek czasami kładę 2 plasterki chudej wędliny.


@import url(/themes/default/css/).