Temat: Chętni na dietowanie od 02.01.2012:)

Witam dziewczynki , strasznie mam ochotę na chleb , jakos zaczęło mi go brakować , z serkiem bialym , pomidorkiem i ogorkiem zielonym bym zjadła , strasznie od paru dni to za mna chodzi a nie chcę kupować razowego bo okazało się że jak go wprowadziłam do swojej diety to przybrałam , zajrzę do pamietnika Eluni , gdzies tam chlebus widziałam , powinnam miec potrzebne składniki więc zaraz wrzucę do prodiza , aha jakiś czas temu hmm  w  styczniu jak przygotowywałam sie do diety to zakupiłam sodę ale nijak mi nie schodzi , jakos do niczego jeszcze nie dodałam , Elu do czego mozemy sypać sody i zamiast czego ??

Ja dodaję jak piekę chlebek, wychodzi taki puszysty i ma ładniejszy kolorek. Do ciast.
Dodaje do pancakers dukana (czy jakoś tak) Też wychodzą pulchne i ładnie rosną na patelni.

aaaa i jeszcze dodaję jak ubijam piane z białek.

A co to pancakers ? podaj przepisik

gratuluję tego 1,4 kg puszysta:-)
chętnie bym obejrzała twoje zdjęcia, ale jeśli są w pamiętniku to nie mam do niego dostępu.

podrzućcie dziewczyny jakiś sprawdzony przepis na naleśniki, taki bez skrobi jak w ogóle istnieje. trochę boję się jej dodawać na II fazie, mimo że dozwolona.

i wiecie co lenistwo w czytaniu etykietek nie popłaca. nie chciało mi się szukać gdzie drobnym druczkiem po polsku, a wiedziałam jak jest owies po niemiecku, więc to co jadłam to płatki owsiane. no, ale trudno. poleciałam do tesco i kupiłam otręby.

powrot4 proszę:

Składniki

*2 białka
*1 żółtko
*3 łyżki mielonego sera białego (ja dałam twarogu do sernika z wiadra)
*1/2 łyżeczki sody
*1 łyżka skrobi kukurydzianej ( u mnie budyń waniliowy)
*2 łyżki mielonych otrąb owsianych (ja dałam 3łyżki - 2o, 1p)
*aromat waniliowy
*słodzik wg uznania


Przygotowanie:
1. Serek zasypać w dużym kubku sodą i dobrze wymieszać (podwoi objętość)
2. Białka ubić na pianę z szczyptą soli lub bez mikserem w sporej misce. Dodać żółtko, chwilkę pomieszać. Dodać zmielone otręby i skrobię( u mnie budyń). Wymieszać mikserem przez 15-30 sekund.
3. Co całej mieszanki dokładać porcjami serek napęczniały i krótko wymieszać.
4. Na rozgrzaną patelnie teflonową nakładać płaskie placki łyżką. Zachować odstęp 2 cm gdyż urosną.
5. Smażyć ok 1-2 minut z każdej strony na małym ogniu pod przykryciem.
6. Gotowe, smacznego.

anquilla ukradłam z pamienika Eli

Jak zawsze razem miksujemy i zostawiamy żeby ciasto dojrzało.

Kasiu nie wiem....link mi nie wchodzi, pokazuje jakiś błąd....

Witanko.
Ale ja dziś pojadłam obiadku, aż grzech oczywiście nasz filecik moczony w mleko chyba z 1/2 kg jadłam . Zrobiłam sobie serek z mleczkiem i żelatyna, namoczyłam tak jak Ela napisała , wszystko było super bez ksztyny grudek elegancka sama woda do chwili jak wlałam  ją do sera z mlekiem - ja to mam talent zrobiły mi się małe ale jednak  grudki  w tym serze. Jeden pojemnik zjadłam przed chwilką ale nie cały jakos tak przez zęby to jadłam. Jak czuje te małe grudki i przechodzi mi to przez zęby to cos mi sie zbiera . Chyba następny pojemnik , który został wyląduje w koszu.

Że też ja jeszcze tego nie jadłam , a tak smacznie wyglądają . Ile tego wychodzi z tej porcji i czy dozwolone jest na jedno posiedzenie?

Hej. Masz w pamiętniku napisane bład otręby - ja też ich mało jem prawie wcale jedynie jak robię naleśniki lub piernik w mikroweli. Wody samej też nie wypijam 1.5l . Ogólnie płynów pije w miare dużo ale samej wody różnie.