Temat: Dukan - ulubiona potrawa

Hej =]

Od niedawna jestem na Dukanie (w sobotę kończę I fazę) i chciałam zapytać o Wasze ulubione potrawy na Dukanie. Chodzi mi oczywiście zwłaszcza o dania na I i II fazę ;) jak wiadomo ta dieta wymusza na Nas polubienie nowych smaków i tworzenie posiłków zgodnych z zasadami.

Macie jakieś fajne potrawy, które odkryłyście na Dukanie a których wcześniej nie jadłyście?

Od siebie dodam, że zakochałam się w sałatce z tuńczyka (puszka tuńczyka w wodzie, jeden pokrojowy w kostkę ogórek małosolny, pokrojone jajko na twardo, łyżka jogurtu) i naleśnikach kukurydzianych z serkiem homo i słodzikiem =]
ostatnio  odkryłam:
   1 podwójna pierś z kurczaka,1 brokuł ,4-5 jajek,sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka w proszku,0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej,1 szklanka mleka,1 łyżka maizeny

Przygotowanie :

Pierś pokroić na kawałki, oprószyć solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką. Przesmażyć na złoty kolor.

Brokuła pociąć na różyczki i ugotować w osolonej wodzie.

Z mleka, maizeny, gałki i pieprzu (0,5 łyżeczki) ugotować beszamel.

Na dno żaroodpornego naczynia wyłożyć mięso, na nie - brokuła. Zalać beszamelem. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180*C na 20 min. Po 20min wyjąć i wbić jajka. Wsadzić do piekarnika i wyjąć w momencie ścięcia się białek.




Pasek wagi
Hmm.. nie wiem co to za naleśnik kukurydziane?

Ale moje ulubione to desery....serniki i wszelkie słodkości. A z czegoś konkretnego to leniwe z zupa pomidorową lub gulaszem.
Staram się odchodzić powoli od Dukana z kilku powodów, ale nadal uwielbiam i jem codziennie dukanową owsiankę;)
3 łyżki otrębów owsianych plus słodzik zalane wrzątkiem, kiedy napuchnie, serek wiejski i cynamon :) pyyyyycha!
Pasek wagi
Naleśniki kukurydziane robię tak: w misce rozkłócam jedno jajko, dodaję łyżkę skrobi kukurydzianej, łyżkę zmielonych otrębów (lub łyżkę zarodków pszennych), do tego tyle mleka (0,5%) aby uzyskać dość luźne ciasto. Wszystko trzeba bardzo dobrze wymieszać, najlepiej trzepaczką. Smażę koniecznie na patelni teflonowej (na innej będą się zbyt przyklejać). Z tej porcji wychodzą 2 spore naleśniki. Do tego serek homo i danie gotowe ;) jak dla mnei jest bardzo sycące.

'Balonkaa'
Nie wiedziałam, że na otrębach wyjdzie owsianka! dzięki za info. Na dukanie brakowało mi owsianek z płatków a z otrębów nie myślałam, że wyjdzie. Spróbuję jutro na śniadanie sobie zrobić ;]
a ja uwielbiam serek wiejski ze szczypiorkiem, owsiankę dukanową i wszelkie deserki które są słoooodziutkie i masz świadomość że chudniesz jedząc je :D
Letni deszczu jak robisz tą owsiankę?
Ja naleśniki robię tylko z mielonych śmieci i na dwóch białkach....
Ja się aktualnie zajadam batonikami muesli na słodko mmmmmmmm pyyycha 
A ja dziś zrobiłem
roladki z piersi z twarogiem i ogórkiem
według przepisu koleżanki Eli
i
chyba będą moimi ulubionymi.:P

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.