© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
22 lipca 2015, 21:05
Chcę powoli wyeliminowac gluten z mojego jadłospisu bo cierpię na IBS, a na razie go mocno ograniczyć.
Czy ktoś może wie gdzie znaleźć informacje o średniej zawartości glutenu, np w różnych rodzajach mąk, słodzie jęczmiennym itp ? Bo np mąka pszenna zawiera go duuuużo więcej niż inne...
Edytowany przez Monic6241 22 lipca 2015, 21:06
31 lipca 2015, 22:02
Są makarony bezglutenowe z mąki ryżowej nawet w biedronce dostępne firma pasta d'oro. Polecam
Jeśli chodzi o pieczywo to chyba orkisz jest w miarę bezpieczny.
31 lipca 2015, 22:03
Tak przy okazji ja nie mam uczulenia na gluten ale też chcę go wyeliminować.
